הטור של יעל דרור

יעל דרור, דיאטנית קלינית ובעלת תואר שני בפיזיולוגיה M.Sc, ניהלה בישראל את תחום התזונה במרכז רפואי "מדיקס" בתל אביב ויעצה לספורטאים חובבים ומקצועיים על שינוי הרגלי אכילה והתאמתם לספורט ולבריאות.

Yael Dror, M.Sc

Sports Nutrition & Physiology

Phone: (669)600.9161

yaeldror75@gmail.com

 

 

פאסט פוד בריא: אריזות הירקות שיחסכו לכם זמן יקר במטבח

מאת: יעל דרור

כולנו יודעים שלבשל בריא וטרי זה חשוב מאד עבור כל המשפחה. במיוחד כאן, בוואלי, כאשר אנו רחוקים מהמשפחה ומה"אוכל של אמא", הצורך הזה לבשל כמעט בכל ימי השבוע, הוא הרבה יותר גדול ממה שהיינו רגילים אליו בארץ. מילא להכין אורז או לזרוק פסטה לסיר, זה קל! אבל כאשר...Read More »


להתאמן בעברית: רשימת מאמני הכושר הישראליים באיזור העמק והמפרץ

מאת: יעל דרור

להתמיד בספורט ולהצליח להפוך את זה לשגרת אימונים זה לא דבר קל בכלל. וכשמדובר על אימון בארה"ב, נכנס למשוואה גם אלמנט השפה, המנטליות, הבנת התרגילים באנגלית והאווירה בשיעורים מה שיכול בחלק מן המקרים להעצים את הקושי.

אז נכון, להזיע ולהתנשף אפשר בכל שפה, אבל אין כמו להתאמן בעברית! התחושה...Read More »


לרגל יום העצמאות: מהם היתרונות והחסרונות של אכילת בשר?

 מאת: יעל דרור

יום העצמאות הוא סיבה נהדרת לתת תשומת לב מיוחדת לבשר. מה הם היתרונות התזונתיים והחסרונות של הבשרים? באיזה בשרים יש הכי הרבה ברזל וויטמין  B12 ומה ההמלצה למי שסובל מערכי כולסטרול גבוהים?

יתרון: חלבון איכותי בכמות...Read More »


שנה חדשה, כל הסיבות להתחיל אותה עם ספורט!

שנת 2015 התחילה! זו הזדמנות נהדרת לעשות שינוי בריא שייתן לנו הרבה כוחות להתחיל נכון את השנה החדשה. למשל, להתחיל לעשות ספורט. לא חייבים להיכנס ל"כושר קרבי" ולהרגיש שכל אימון אנו מסיימים עם הלשון בחוץ! כל פעילות גופנית שתתחילו לעשות באופן קבוע וסדיר, תאפשר לכם להרגיש הרבה יותר...Read More »


תזונת חורף: 3 התבלינים שיעזרו לנו לשמור על בריאות הגוף

עונת החורף המתחילה בשבועות אלו, מחייבת אותנו להתייחס בצורה מעט שונה לגופינו. הימים מתקררים, שעות האור מתקצרות וגם הצינונים והשפעות מתחילים לצוץ בכל פינה. ישנן דרכים רבות להגן על גופינו בעונת החורף, אך הדרך הכי טבעית וטעימה היא לשלב בתזונה את התבלינים שיחזקו את מערכת החיסון, יקלו על...Read More »


דיאטה ובדיקות דם-חלק ב

מאת: יעל דרור

ירידה במשקל בזמן דיאטה לא תמיד מתרחשת בקצב אחיד ובקו ישר כלפי למטה. יש עצירות, ירידות מהירות ולפעמים אף עליות קטנות. כל אלו הם חלק מהתהליך הטבעי של הדיאטה. מצב שעלול לעורר סימני שאלה, הוא עצירה במשקל לאורך זמן ארוך כאשר אתם יודעים שאתם עושים הכל...Read More »


בעיות בדיאטה- חלק א

מאת: יעל דרור

חלק א

התחלתם בדיאטה במטרה לרדת במשקל ולאחר תקופה של ירידה רצופה נתקעתם במשקל למשך זמן ארוך? ניסיתם לשנות את התפריט וגם להגביר ולגוון את הפעילות הגופנית, אך עדיין לא הצלחתם לשנות את המשקל?! מה קורה כאן? האם יכול להיות שקיימת...Read More »


היתרונות של מאכלי ראש השנה: רימון, תפוח ודבש

בראש השנה יש כמה מאכלים המהווים חלק בלתי נפרד ממסורת החג. לכל מאכל הברכה שלו והסמליות שלו לתחילת השנה העברית החדשה. בנוסף לכך, לכל מאכל יש גם יתרונות תזונתיים, וראש השנה הוא הזדמנות נהדרת לתת להם מקום של כבוד.

שלושת המאכלים המרכזיים בראש השנה הם: רימון, תפוח ודבש.

מה...Read More »


רילוקיישן והשמנה

למה רבים עולים במשקל בהתחלת הרילוקיישן?

אחת התלונות הנפוצות בחודשים הראשונים של הרילוקיישן שאני שומעת הרבה, היא: "יו, כמה עליתי! בארץ ממש לא הייתי ככה, אבל מאז שהגעתי התיישבו עלי 3-5 ק"ג שלא יורדים!"

מכירים את זה?...Read More »


טיפים לשמירה על המשקל בחורף

הכן גופך לחורף – כתבה ראשונה 
למה התיאבון מתעורר כאשר הימים מתקצרים ומתקררים? האם יש לזה בסיס מדעי או שזה סתם בראש שלך? יעל דרור עם כל התשובות ועם טיפים שווים.
אז נכון שלעיתים נדמה שהחורף מבושש להגיע, אבל בשעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחרות...Read More »

רוכב אופניים, תעצור לקפה שחור?

הפסקת קפה באמצע הרכיבה או בסופה יכולה לעשות פלאים לאנרגיות שלכם, ולא רק באימונים.
יעל דרור,דיאטנית קלינית וספורט ,מנהלת תחום התזונה הקלינית והספורט במרכז הרפואי מדיקס וחברה בעמותת הדיאטנים הקליניים, אשר עוברת בימים אלו עם משפחתה לעמק הסיליקון, עם כל התשובות.

רכיבה על אופניים היא ספורט בריא המתאים...Read More »


מהן הסיבות לכיווצי שרירים בספורט?

כיווץ שרירים הוא תופעה בה מתרחש כיווץ חזק ובלתי רצוני של השריר אשר אינו נרפה מעצמו.
התופעה מאופיינת  על ידי הופעת כיווץ חד של השריר המלווה בכאב חזק אשר נמשך לאורך כל משך הזמן בו השריר נשאר תפוס במצב של עווית (spasm).
Read More »

מה לאכול לפני אימון בוקר?

אימון בוקר נחשב לזמן בעייתי מבחינה תזונתית. שנת הלילה לא מאפשרת לנו להגיע מוכנים עם מאגרי אנרגיה מלאים בשרירים (מאגרי הגליקוגן) וחוסר התיאבון בבוקר מקשה על האכילה לפני האימון עצמו. אנשים רבים מדווחים על כך שקשה להם לאכול בבוקר לפני אימונים, אך מצד שני חשוב...Read More »


מדוע הגוף לא סולח על "חטאים קטנים" אחרי גיל 30?

מדוע אחרי גיל 30 הגוף מתחיל להתנהג אחרת ו"זוכר" לנו כל חריגה קטנה? אז מה אם אכלתי קצת עוגה?! למה היא צריכה להישאר תקועה באזור החגורה במשך שנה? מה הם השינויים המתרחשים בגופינו לאחר גיל 30 המקשים על הירידה במשקל, וגורמים לנו לצבור שומנים מיותרים...Read More »


חשיבות ארוחות הביניים בתפריט העוסקים בספורט

כמה ארוחות אתם אוכלים ביום? 3 ארוחות גדולות או יותר ארוחות אבל קטנות? כאשר מדובר בהרכבת תפריט למי שעוסק בפעילות גופנית קבועה, חשוב להקפיד על פיזור ארוחות כל כמה שעות, על מנת לשמור על הגוף. המטרה היא לתחזק את...Read More »


תזונה להחלמה לאחר פציעת ספורט

כשמדברים על חשיבות תזונת הספורט, מיד חושבים על אימונים חזקים ותחרויות, אבל יש עוד תחומים בהם לתזונה יש חשיבות אדירה עבור הספורטאי החובבני/מקצועי. פציעות עלולות להיות חלק מ"אילוצי החיים" כאשר עוסקים בספורט. כאשר מתמודדים עם...Read More »


סיבות תזונתיות לדופק מהיר מידי באימון


הדופק הוא אחד המדדים החשובים בהערכת כושר גופני וקביעת שלבים של עומס האימון. מדידת הדופק יכולה להתבצע על ידי מדידה אישית של הדופק ביד/בצוואר או על ידי  "שעוני דופק"  משוכללים. השימוש ב"שעוני דופק" מיועד בקרב רבים למטרה...Read More »


"מיתוס" דופק שריפת שומנים

באיזה דופק צריך לעשות אימון כדי לשרוף הכי הרבה שומנים? האם צריך לעשות אימון חזק במיוחד או שדווקא עדיף לעשות אימון בדופק נמוך (עד 60% מהיכולת המרבית) כדי שהגוף ינצל טוב יותר את מאגרי השומן? מה נכון?...Read More »


אני עושה ספורט, מותר לי לבלוס פחמימות

 

 

הרבה אנשים שמתחילים לעשות ספורט שומעים כמה ה"פחמימות" חשובות להצלחת האימונים. רבים מתחילים להגדיל את כמות הפחמימות בתפריט ומגלים לאחר כמה חודשים שבמקום...Read More »


עשר סיבות למה משמינים כשנוסעים לחופשה בישראל

הנסיעה לחופשה בישראל מלחיצה רבים, לא בשל הטיסה הארוכה או הצורך לארוז את כל הבית בתוך מזוודה אחת קטנה, אלא דווקא בשל הפחד מפני הקילוגרמים העודפים החוזרים אלינו בביקור. כן, בזמן האחרון אני שומעת הרבה סיפורי אימה על כמה עולים כשנוסעים לחופשה בארץ. לא משנה...Read More »


הסיבות לחשק גדול למתוק – חלק ב

חשק עז ל"משהו מתוק" הוא אחד הדברים שקשה לנו מאוד להתמודד איתו. לפעמים החשק תופס אותנו בעבודה, בלימודים, עם הילדים, ובייחוד בסופי שבוע… בכתבה הקודמת התמקדתי בסיבות הפיזיולוגיות העלולות לגרום לנו חפש "משהו מתוק" בלי קשר למידת הרעב. בכתבה הנוכחית אנסה להתמקד בגורמים ההתנהגותיים המובילים אותנו לחיפוש...Read More »


הסיבות לחשק גדול למתוק- חלק א

הצורך ב"משהו מתוק" במהלך היום הוא חלק בלתי נפרד מהחיים של אנשים רבים. לפעמים אנחנו אפילו מרגישים שהצורך כל כך גדול שהוא עוד עלול להשתלט עלינו. למרות המודעות, המוטיבציה לירידה במשקל והרצון להימנע ממתוק, לפעמים מספיק ביס קטן כדי לעורר גל חזק של תחושה. ומשם...Read More »


מה אוכלים ביום עם שני אימונים

רוב האנשים שמתאמנים בצורה מקצוענית מבצעים 2 אימונים ביום, אבל גם ספורטאים חובבנים לא פעם משלבים שני אימונים, בשל אילוצי זמן במשך השבוע או רצון להיכנס מהר יותר לכושר. במיוחד "ספורטאי סוף השבוע" שמתפנים לספורט רק מחוץ לשעות העבודה, מבצעים לא פעם יותר מאימון אחד ביום. גם...Read More »


ירידה במשקל: בקילוגרמים או בפאונדים?

תהליך הירידה במשקל אף פעם אינו קל, ולכן חשוב מאוד שתהיה מטרה המדרבנת אותנו. אני לא מתכוונת לחתונה באופק או לחגיגת בר מצווה גדולה, כשמפנטזים להיכנס לשמלה הצרה (או לחליפה), וגם לא ללבוש בגד ים בעונה החמה (אף על פי שהמים של הים כאן ממש לא משתפים...Read More »


אימוני הורדת חלודה

"אימוני הורדת חלודה"- המכשול של תחילת האימונים

זהו, קבלתם החלטה ואתם חוזרים לשגרת האימונים! מנסים להיכנס לכושר, אבל מה לעשות כאשר הגוף לא משתף פעולה ואתם מרגישים שאתם "סובלים באימונים" הראשונים? לא מבינים על מה כולם מדברים כאשר הם מספרים...Read More »