פריחת דובדבן, פסטיבלים, סיורי ברבעים יפניים, גנים יפניים ועוד

blooms1

חודש אפריל הוא החודש של יפן. ברחבי העולם הפזורה היפנית חוגגת את בוא האביב ופריחת הדובדבן. המרכזים היפניים בערים הגדולות מתעוררים לחיים ומתמלאים פעילויות ותערוכות. הגנים היפניים פורחים. מצעדים, פסטיבלים ובחירת מלכות יופי.

אז מה אפשרת לעשות בכדי לטעום מהחגיגות?

 

להשתתף באחד הפסטיבלים

הידוע ביותר הוא בסאן פרנסיסקו והוא כולל מצעד עם יפהפיות מקומיות, תופי טייקו, רקדניות וראש העיר. זה של קופרטינו נחמד וססגוני ומיוחד בין השאר במתאבקי הסומו המדגימים לקהל.

שבת וראשון, 19 ו – 20 באפריל – בסן פרנסיסקו

שבת ראשון, 26-27 באפריל בקופרטינו

לפרטים נוספים על הפסטיבל בקופרטינו לחצו כאן

לפרטים נוספים על הפסטיבל בסן פרנסיסקו לחצו כאן

עוד מידע ותמונות על הפסטיבל ניתן למצוא כאן

לבקר בגן יפני בסאן חוזה ב- KELLY PARK או בסאן פרנסיסקו ב-GOLDEN GATE PARK או בסאראטוגה.

הגנים היפניים הם תוצר של שיתוף פעולה בין הערים ביפן ובארה"ב. בד"כ הוענקו הגנים כמתנות. שלושה גורמים באים לידי ביטוי בגנים; דת, אהבה לטבע ושימוש בסמלים. הגן מאורגן כך שהוא מאפשר צפיה מנקודות שונות בתמונות הרמוניות. הגנים מעודדים מדיציה והתמזגות עם הטבע תוך גירוי כל חושי ההתבוננות. זאת חוויה שאמורה להיות מיוחדת ואפילו רוחנית.

Japanese Friendship Garden

 

Kelly Park, Jan Jose

 

Open: Daily from 10:00 a.m. until sunset.

 

Japanese Tea Garden – Golden Gate Park
Open daily 9:00 AM to 6:00 PM
Located on Hagiwara Tea Garden Drive beside the Asian Art Museum
(415) 752-1171

Hakone Gardens
21000 Big Basin Way
Saratoga, CA 95070

לטייל בשכונה היפאנית בסן חוזה

כמה בלוקים בין Jackson ל- Taylor מזרחית Sixth St. יש אזור המשמר במעט את העבר היפני של העיר. בתחילת המאה שכנה באזור שכונה סינית. הקהילה היפנית הקטנה בנתה צריפי עץ בסמוך. התושבים הראשונים היו רווקים שעבדו עבודה עונתית במטעי הפירות. הם שלחו כסף למשפחות ביפן וחיו חיים קשים ובודדים. ב-1907 בעקבות הסכם עם ממשלת ארה"ב הורשו הנשים והילדים להגר לארה"ב. השכונה גדלה והתפתחה וסיפקה את כל צרכי הקהילה. משפחות הסוחרים גרו מאחורי החנויות.

עם התקיפה היפנית בפרל הרבור השכונה פונתה ותושביה נשלחו למחנות. . רב בתי העסק נסגרו (53) והרכוש אבד. עם סיום המלחמה חזרו התושבים, וב-1947 היו 100 משפחות ו-40 בתי עסק.

היום השכונה כבר לא מהווה מרכז משיכה משמעותי עבור הקהילה היפנית, אשר השתלבה בשכונות העיר השונות או בפרברים.

יש במקום כמה מסעדות, חנות לכלים וציוד, מרכז סידור פרחים (איקבנה) מאוד ידוע ונחשב ובו קורסים וסמינרים וחנות ליצור טופו משפחתית. אפשר לצפות בהליכי ההכנה ולהבין סוף סוף מה זה בדיוק הדבר הזה.

San Jose Tofu Company
175 Jackson Street
San Jose, CA 95112
Telephone: (408) 292-7026

המרכז לטופו הוא מרכז משפחתי המתמחה בטופו עבודת יד.

 

Open for Business:
Monday through Friday 9:00 a.m. to 6:00 p.m.
Saturday 9:00 a.m. to 5:00 p.m. or until sold out.
Closed Sunday and all legal holidays

.

Ikebana Arts

 

580 N. 6th Street
San Jose, CA 95112
Phone: 408-279-8342
Fax: 408-278-8345
Open for business:
Monday through Saturday 10am to 5pm. Closed Sunday

Soko Hardware & Plumbing Co.
565 N 6th Street
San Jose, CA 95112 Telephone: (408) 294-3190

מתמחים בכלי בית וחפצים לבית מתוצרת יפאנית, לבישול מאכלים יפאניים, אורז ותה, סושי וווקים מסוגים שונים.

 

כל יום ראשון בבוקר יש שוק איכרים יפני, בו מקומיים ואנשים נוספים באים לקנות ירקות, דברי מאפה ופרחים.

 

אנו ממליצים להתקשר ולברר מועדי פתיחה מעודכנים לפני שתגיעו!! 

לינק נוסף:

הרובע היפאני בסן פרנסיסקו – http://www.sfjapantown.org/