שבוע המסעדות בסן פרנסיסקו 2018: עשר מסעדות ששוות ביקור

שבוע המסעדות בסן פרנסיסקו 2018: עשר מסעדות ששוות ביקור

מאת: דלית גבירצמן

״את זוכרת שביום ראשון זה הטקס, כן? אז אל תעשי לי שום תוכניות״… הוא אומר בחיוך. נחמד לראות אותו קצת מתרגש מכל העניין. בתואר הראשון, אפילו לא הטריח את עצמו להגיע לאסוף את הדיפלומה. אז אולי זה הגיל, שמשנה את הפרספקטיבה, ואולי ההשקעה וההתמדה שנדרשות ממך פתאום באמצע החיים כדי לחזור לספסל הלימודים, אבל האיש כדרכו, בשקט ובנועם, בלי דרמות מיותרות, בלי רעש וצלצולים, ותוך עבודה במשרה מלאה, סיים תואר שני. ועכשיו, גברת גבירצמן, איך חוגגים? מה עושים?

כמעט מידי יום או יומיים, אני מקבלת טקסט או אימייל קצר ובו בקשה להמלצה על מסעדה לחגוג בה יום נישואים, יום הולדת עגול או סתם יום בנות כייפי בעיר. ואין כמו לקחת חלק בתכנון של חגיגות. וכשזה מצליח, על אחת כמה וכמה. איכשהו, מתישהו, התרגלנו לחגוג בחוץ, במסעדה טובה, והשאלה היא תמיד אותה השאלה: אבל, לאן הולכים?

איזה מזל, שבאמצע החורף, כשהשמים מתקדרים ונדמה שהשמש שוב לעולם לא תזרח, ואפילו אחת הערים היפות בעולם מתכסה לה פתאום בצעיף ערפילי, בדיוק אז, היא מחליטה לפתע לעשות מעשה. היא פותחת בחגיגיות את שעריה ומזמינה אותנו בחיוך (ובמחיר) מפתה לבקר בשלל מסעדותיה. איזה כיף, שבדיוק כשכולם מסביב מצוננים ומשתעלים, ואין לאף אחד חשק לצאת מהבית, בדיוק אז, כמו בהזמנה, מכריזים על שבוע המסעדות של סן פרנסיסקו. פעם בשנה, בזמן שרוב האמריקאים עדיין מנסים להתאושש מהילולת המתנות של כריסמס וההוצאות של חופשת החורף, מגיע שבוע שבו המון מסעדות טובות בעיר, חלקן אפילו מסעדות יוקרה, מציעות ארוחות צהריים או ערב במחירים השווים לכל נפש. זהו ב-ד-י-ו-ק הזמן לנסות מסעדות ששמעתם עליהן אך טרם הספיקותם, וכל זאת, מבלי לגשת לבנק כדי למשכן את הבית. נכון, לעיתים התפריט מצומצם יותר, ובחלק מהמסעדות החגיגה מוגבלת רק לארוחות הצהריים, אך עדיין זאת הזדמנות נהדרת לטעום את העיר, ובעסקה משתלמת ביותר.

שבוע המסעדות כולל השנה רשימה של קרוב ל-130 מסעדות באזור סן פרנסיסקו, המנסות להציג מבחר ממנות הבית שלהן, או לחילופין, לנסות מנות חדשות, והכול במחיר קבוע מראש. ארוחת צהריים הכוללת 2 מנות ויותר תנוע בין $15 ל-$25. ואילו ארוחת ערב הכוללת 3 מנות ויותר תעלה בין $40 ל-$65. כמובן, שזאת הזדמנות נהדרת לשוב ולחזור למסעדות מוכרות ואהובות עליכם, במחיר מפתה במיוחד.

כשהקטנה שלנו היתה ממש קטנה, היא היתה… איך לומר? אם אגיד שהיתה אכלנית לא גדולה, זה יהיה אנדר סטייטמנט. היא היתה, מה שנקרא היום, אכלנית בררנית. בכל פעם, שרצינו לצאת לאכול בחוץ, לציון איזה יום הולדת או סתם כשלאימא נגמר הכוח לבשל, היתה הקטנה נוקשת בעקביה, דורותי-סטייל, ומכריזה שאין כמו האוכל בבית. כך, במחי עקב, היו יורדות לטמיון כל תוכניותי להשליך את הסינר ולהניח את מגבת המטבח בצד, ולו לערב אחד, להתפנק בארוחה שלשם שינוי, מישהו אחר צריך לטרוח עליה, להגיש בה, לפנות ולשטוף את הכלים. עכשיו, כשזה שוב רק האיש ואני, אנחנו לא זקוקים יותר לתירוצים בשביל לצאת לאכול בחוץ, ולפחות פעם או פעמיים בשבוע אנחנו בודקים איזו מסעדה חדשה בעיר. אז הנה לכם הפעם ״טעימה קטנה״ – המלצות על כמה מהמסעדות החביבות עלינו ביותר מתוך הרשימה:

Absinthe Brasserie & Bar

ראשונה ברשימה מופיעה המסעדה הצרפתית הוותיקה והמצוינת שבאזור Hayes Valley היפיפה. היא מוקפדת, טעימה, עם יינות טובים וכל הגינונים הצרפתיים – ממש קפיצה קטנה לפריז!

398 Hayes street at Gough, San Francisco

E’Tutto Qua

מסעדה איטלקית מהוללת בשכונת North Beach, שממש לפני שבוע קיבלתי עליה המלצה מחברה מקסימה. וכך היא אמרה: ״זו באמת הייתה חוויה קולינרית באווירה מיוחדת ומלאת חיות. המסעדה הייתה מפוצצת וכל הצוות עבד כמו תזמורת בהרמוניה מושלמת. במקרה יצא לי לדבר גם עם הבעלים של המקום והוא הסביר לי שאם אני רוצה את ה״מיטבולס״ שלהם כמנה עיקרית (בתפריט זה מופיע רק כמתאבן) אני יכולה להתקשר מראש והם יכינו. אני מאד ממליצה לקחת את ה״סמפלר״ של המתאבנים, כל אחד טוב יותר מהשני. המנה העיקרית שלקחתי הייתה אחת המנות הטובות יותר שאכלתי, והפסטה שלהם נותנת משמעות חדשה למונח ‘al dente’. למנה קוראים “Spaghetti Neri”. אה, נזכרתי, רק לעיתים רחוקות אני מזמינה קינוח, והפעם (בגלל שהאוכל היה מדהים והכמויות לא גדולות מדי כך שנשאר מקום בבטן) הזמנו כמה מנות והן היו נפלאות גם כן. אפילו הפנה קוטה המוכר וידוע הפתיע ועלה על כל הציפיות. ואם את בעניין של יין אדום, מאד נהניתי מהיין הזה שהם המליצו עליו – Nero D’avola 2015״. זאת בחורה (והמלצה) כלבבי! ואגב, אצלי היא כבר ברשימה.

270 Columbus Ave. San Francisco

Flower + Water

מסעדה איטלקית נוספת, ותיקה ונפלאה לא פחות, השוכנת בלב שכונת ה-Mission, מתמחה בפסטות טריות שהם מכינים במקום, וששמען של הפיצות הנפוליטניות הדקיקות שמוגשות בה יצא כבר למרחוק. המסעדה מתגאה בספר הבישול שלהם המכיל למעלה מ-50 מתכונים וטיפים מאנשים ששיכללו את מלאכת הכנת הפסטה לדרגת אומנות.

2401 Harrison St. San Francisco

Fogo de chão

מסעדת בשרים ברזילאית, שבה נפתחת הסעודה במזנון מרהיב של סלטים טעימים ביותר, וממשיכה עם נתחי בשר מעולים המגיעים על שיפודי ענק שזורמים לשולחן כל עוד אתה נותן ״אור ירוק״. מסעדה אנינה המציעה מנות בשר מופתיות, שחובבי בשר אמיתיים מתעלפים רק מלשמוע עליהן. אני חוזרת לשם שוב ושוב, ולו בשביל הלחמניות המסורתיות (pão de queijo) הנהדרות המוגשות לשולחן חמות ונימוחות.

201 3rd Street San Francisco

La Mar Cebicheria

מסעדה פרוויאנית טעימה שיושבת ממש על ה- Embarcadero. יופי של מנות, יופי של נוף ויופי של אווירה. מצחיק, ששנינו קיבלנו עליה המלצה בדיוק באותו השבוע, משני אנשים שונים, אז כמובן שהיינו חייבים לנסות אותה. מה, לא ככה?

Pier 11/2 The Embarcadero, San Francisco

(כן, אני יודעת שזה נשמע כמו כתובת מתוך ספר של הארי פוטר, אבל נשבעת לכם שיש דבר כזה)

One Market

מסעדה נוספת שיושבת על ה- Embarcadero, ומזה 25 שנה מעסיקה את מיטב השפים ומאכילה דורות של סועדים. אז אם חיפשתם מקום לחגוג בו אירוע, זה המקום בשבילכם.

1 market street San Francisco (dah…)

Spruce

מסעדה יפיפיה בשכונת Presidio Heights, ששווה לבקר בה לבראנץ׳, לאנץ׳ או דינר, ולו בשביל קינוח העוגיות המפורסם שלהם, הנאפות טריות בו במקום.

3640 Sacramento Street, San Francisco

Stem Kitchen & Bar

לחובבי מטבח קליפורני במיטבו. בינות לגנים יפים ונוף עוצר נשימה בבניין משרדים תמים למראה שבשכונת הMission Bay החביבה עלינו, תמצאו את פינת החמד הזאת. המטבח הפתוח, העיצוב המודרני, הירקות האורגניים והמנות המוקפדות והיפות הביאו אותנו לשם לא פעם.

499 Illinois Street, San Francisco

The Stinking Rose

מי לא שמע על המסעדה הוותיקה בלב שכונת ה-North Beach שכולה על טהרת ה״ורד המצחין״ הלא הוא השום? הכול מכול וכול, מהמנה הראשונה ועד הקינוח, הכול כולל שום. (כן, אפילו גלידת שום). אם תדחקו אותי לפינה, אודה שאנשים מגיעים לשם יותר בשביל הקטע, אבל אתם יודעים, על טעם ועל ריח…

325 Columbus Ave. San Francisco

Central Kitchen

Central Kitchen – מסעדת האחות של flour+water הממוקמת בשכונת ה-Mission הפכה באופן רשמי להיות ה-BFF שלנו (או BRF, אם תרצו). היא סופר-נעימה, סופר-טעימה, בעלת שיק-תעשייתי, ניחוחות וטעמים קליפורניים, וכל אלו עושים חשק לחזור אליה שוב ושוב. התפריט משתנה מידי יום, אך הפסטה היא תמיד בחירה טובה. אנחנו התענגנו על סלט עלים מרענן, טורטלוני נפלאים ממולאים עם דלעת (אני), ירקות כבושים ושורט ריבס משובח (האיש).

 Central Kitchen, 3000 20th St, San Francisco, CA 94110

אז חברים, אל תפספסו הזדמנות נהדרת לצאת ולבלות עם בן או בת הזוג וגם עם הילדים. אל תתנו למזג האוויר, לחשיכה המוקדמת או לדכדכת העונתית להכניע אתכם, ונצלו את שבוע המסעדות בעיר הגדולה.  לרשימה המלאה של המסעדות המשתתפות ולפרטים נוספים, פנו לקישור הזה.

ואם אתם באזור, בואו להרים כוסית לחיי יפה התואר. והעיקר, רק בשמחות!

שבת שלום,

דלית

Sycamore Grove Park: מסלול משפחתי חביב לחורף

מאת: טלילה גולן

לאוהבי הטיולים אני ממליצה כאן על מסלול יפה בפארק נחמד המתאים במיוחד לעונת החורף. הפארק נקרא  Sycamore Grove Park, וזהו פארק עירוני יפה בדרום העיר Livermore שבמזרח המפרץ, כשעה נסיעה מסאניוויל.

הפארק היה פעם שטח חווה ובו יקב שכיום הוא מבנה היסטורי. את העדויות לחווה הפוריה שהיתה פה בעבר ניתן לראות בעצי הפרי הפזורים בשטח הפארק – בעיקר זיתים, תפוחים ושקדים.

המסלול המטוייל ביותר וזה המתאים לעגלות הוא השביל הסלול לאורכו של נחל Dry Creek שבחורף אינו יבש כלל ולפעמים אף עולה על גדותיו. משביל זה ניתן להתפצל דרומה בכמה מקומות ולמסלולים מעגליים בגבעות. המסלולים כולם ברמה קלה או קלה+. השבילים האלה אינם סלולים אבל הם רחבים ונוחים להליכה ומתאימים גם לטיולונים עם גלגלים גדולים יותר.

המסלול שאני ממליצה עליו מתחיל בחניון הראשי של הפארק- משם מתחילים בשביל של ה-Dry Creek וחוצים את הגשר לכיוון דרום. אחרי כשני שליש מייל בערך פונים דרומה לשביל Walnut לכיוון הגבעות ומשם ממשיכים דרומה על Wagon Road Trail. משביל זה יוצאים שבילים מעגליים קטנים נוספים – אם יש את הזמן אני ממליצה ללכת גם בהם. ה- Meadowlark Loop מוביל לתצפית על נחל נוסף שמחוץ לגבולות הפארק וה- Cattail Pond Loop מוביל לנקודת תצפית יפה על הגבעות.

ה-Wagon Road Trail מוביל לבריכונת קטנה: ה-Cattail Pond שם עובדים לשחזר את הצמחיה הטבעית של האזור. בבריכה זו ניתן לצפות בצבי מים ובעופות מים. לפעמים מחכה ליד הספסל (יש שם ספסל 🙂 ) קופסה ובה משקפות, מחברת ועט, ובקשה לרשום את מיני החיות אותם ראיתם ואת מספרן, ובקשה נוספת להשיב את המשקפות לקופסה בתום התצפית.

משם אפשר להמשיך ל- Valley View Trail בשביל מסלול ארוך יותר  או לחזור חזרה ל- Winery Loop ושם לפנות מזרחה לכיוון מבנה היקב הישן ואחריו להתחבר לשביל הנחל ולשוב איתו לחניון.

הפארק אינו גדול, וניתן לטייל במערכת השבילים שלו בין שעה לחצי יום ואז לצאת לסיבוב בדאונטאון ליברמור או להכנס לאחד היקבים המקומיים המציעים טעימה מתוצרתם.

הפארק מתאים במיוחד לעונת החורף והאביב כאשר הנחל זורם והגבעות ירוקות ומזג האויר לא חם מידי. יומיים-שלושה לאחר גשם מומלץ לנעול נעליים גבוהות ועמידות למים ולבוץ.

כתובת הפארק:

1051 Wetmore Road, Livermore

הכניסה לפארק היא בתשלום של $7 לרכב. מותר להביא כלבים ברצועה.

שיהיה בכיף!

חופשה מבית טוב: רעיונות לבילוי חורפי קרוב לבית

חופשה מבית טוב: רעיונות לבילוי חורפי קרוב לבית

מאת: דלית גבירצמן

אם אתם קוראים שורות אלו עכשיו, כשאתם יושבים לכם בנחת עם כוס קפה או תה ביד, ותוהים מה יש השבוע לדלית גבירצמן באמתחת, כנראה שגם אתם בחרתם, כמוני, לבלות השנה את חופשת החורף כשאתר הנופש שלכם הוא- הבית. תופעת ה-Staycation מזמינה אותנו לחוות את הבית, השכונה והעיר שאנו גרים בה כאתר נופש לכל דבר וליהנות מאטרקציות זמינות באזורים הקרובים למקום מגורנו.

אם אתם עדיין איתי, סימן שגם אתם עשיתם את הבחירה להנות מהמצב התודעתי הנפלא של חופשה, מבלי לשנע את כל המשפחה ממקום למקום, לעמוד בתורים הארוכים לבדיקות הבטחוניות ולשנות לחלוטין את הסביבה שלכם. במקום זה, בחרתם להישאר בבית, שזהו פתרון חסכוני יחסית ועצל-משהו, לצורך הדחוף והחשוב להתאוורר ולחוות מקומות חדשים, מבלי כל הטירחה וההוצאות המיותרות. וגם אם תכננתם גיחה קצרה לקנקון ויש לכם רק כמה ימים, פה ושם, שווה לכם להמשיך לקרוא. אז ככה, הסוד הוא פשוט: קחו את אותה היצירתיות, ההתלהבות, ההתרגשות ממקומות וגילויים חדשים ויישמו אותם בסביבה שלכם או בעיר הגדולה הסמוכה למקום המגורים שלכם. והנה, תודות לישו הנוצרי, ניתנה לנו, היושבים בניכר, הזדמנות לקחת את עיתותנו בידינו, סלינו על כתפינו ולצאת לבלות חופשה אמיתית.

אז לכבוד חופשת החורף 2017-18, הכנתי לכם כתבה מיוחדת עם כמה רעיונות לבילוי מקומי ומהנה:

יום בעיר הגדולה

סן פרנסיסקו הנהדרת, היא תיבת אוצרות שלעולם לא מאכזבת אותי. אפילו אחרי שנה וחצי כתושבת העיר, אני עדיין מרגישה שרק גרדתי בה את השכבה העליונה. רק פתחתי את החבילה הראשונה, תוך ידיעה, שבתוכה מסתתרות עוד המון חבילות והפתעות מרובות. המבנים הארכיטקטוניים, האורבניות שוקקת החיים, האוקינוס המרהיב, הנוף עוצר הנשימה, הרחובות העקלקלים ובתי הקפה המצוינים מלהיבים אותי בכל פעם מחדש. וגשר הזהב, אכן יפה כמו בסרט…

אז התחילו את היום בבית קפה, אלא מה? שהרי סן פרנסיסקו מתגאה בבתי הקפה שלה (ראו כתבה בנושא כאן) ולאופים המקומיים יש מעמד של שפים, אם לא כבוד של סלבריטאים אמיתיים. לאחרונה, יצא לי לפקוד מאפיה חדשה, קטנה ומטריפה העונה על השם .Black Jet Baking Co. ג’יליאן שאו, האופה היפה ובעלת המקום, אחראית לעוגיות הנהדרות, למאפים הטריים ולפודינג לחם פשוט מ-ט-ר-ף. (ואל תוותרו על חלה מתוקה לשבת!) שבו שנייה עם כוס הקפה על הספסל בפתח החנות, כמו שעשיתי אני, התענגו על קרני השמש המלטפות ותראו שלא צריך לרוץ רחוק בשביל החיים הטובים.

Black Jet Baking Co. 833 Cartland Ave. San Francisco

אחרי פתיחה מפנקת שכזאת, בחרו לבקר באחת מהתערוכות המקסימות שמוצגות כרגע בעיר. אם עדיין לא ראיתם את התערוכה של קלימט ורודן ב- Legion of Honor, זה הזמן ללכת, שכן היא מסתיימת בסוף ינואר. ציוריו המפורסמים של קלימט, ססגוניים ועשירים בקישוטים, סלסולים וריקועי זהב המעניקים להם יופי ומעמד של כבוד בהיסטוריה של האמנות.

 

KLIMT & RODIN: An Artistic Encounter, Legion of Honor, 100 34th Ave, San Francisco, CA 94121

והנה, כבר מגיעה השעה לנשנש משהו טעים לצהריים. אז הרשו לי לספר לכם על ביקור במסעדה איטלקית קטנה ואותנטית בשם Montesacro Pinseria-Enoteca, המגישה בגאווה מאפה הנקרא Pinsa, שהוא הבן דוד הכפרי של הפיצה. בנוסף ל-Pinsa המצוינת, חגגנו גם על פלטת הגבינות והנקניקים וכוס יין משובח. וכי מה עוד צריך הבן אדם? רק תארזו לי את המלצר האיטלקי החמוד, טו גו, ואני מסודרת!

Montesacro Pinseria-Enoteca, 510 Stevenson Street, San Francisco

ואם החלטתם, ובצדק, להישאר לאחד מהסיורים החינמיים המצוינים המוצעים מידי יום בסן פרנסיסקו או לטפס באחד ממסלולי המדרגות המרהיבים וחשבתם למה שלא להישאר כבר לארוחת ערב, זכיתם בפינוק אמיתי. ביקור במסעדת Contigo (בספרדית איתך) מיד יהפוך לאטרקציה של היום. מסעדת הטאפאס המצוינת תזמן לכם חוויה מושלמת. לו היה לי זמן, הייתי מקדישה לה כתבה פרטית, אבל חג היום וצריך לרוץ ללבב לביבות. אז קבלו את עיקרי הדברים. ראשית, כל מסעדה שמתהדרת בתנור לבנים לעילא ובפאטיו אפשר לראות בו עצים לבעירה, כבר מקבלת אצלי נקודות. על ה-Patatas Bravas הייתי כותבת פואמה בחרוזים ועל ה- Smashed pumpkin tostada וה- croqueta רומנסה ספרדית. אין ספק, שהיא תיכנס לסבב מסעדות הבית שלנו. מעולה!!

Contigo, 1320 Castro Street (at 24th), San Francisco

יום כיף באוקלנד

סדנה להכנת גבינות ב-Preserved

בשבילי, הכי כיף זה לגלות מקומות חדשים, אבל ממש שווים. לפני מספר שבועות לקחתי את האיש ליום כיף באוקלנד. כל שנה, אני שוברת את הראש, איך לשמח אותו ליום הולדתו? מה לעשות שעדיין לא עשינו? איך לפנק איש כה פרטוקולארי, קולינארי ובינארי? ולמזלי, יש לי משתפי פעולה, ובמקרה הזה, משת״פית אנינה במיוחד, שחשפה בפני את פינת הקסם הזאת. ואם אמרנו (בכתבה כאן) שברקלי היא אחותה הזרוקה והרידקלית של סן פרנסיסקו, הרי אוקלנד היא אחותן הצעירה, המתולתלת, התוססת, הסקסית והבועטת. יש בה סצינה קולינארית ואמנותית שבהחלט שווה לבדוק. התחילו את הבוקר (שוב) במאפייה משגעת של לחמים ומאפים, עוגות וסנדביצ׳ים משובחים ב- Pizzaiolo. משם המשיכו ברגל לאזור משגע של חנויות בוטיק קטנות ומקסימות בסמטאות האזור הנקרא Temescal. כלי בית, ביגוד, צמחים, גלידריה, בית קפה, מספרה ועוד המון פינות חמד מחכות רק לכם. ומה היתה ההפתעה לאיש, אתם שואלים? חנות חלומות בשם Preserved לכל מי שאוהב לכבוש, לאפות, להתסיס, לגבן ולבשל שיכר בכוחות עצמו. לא די שהכובש הצטייד בכלי עזר למטבח הביתי, הוא קיבל במתנה סדנה לכבישת זיתים וסדנה לבצק שאור. כן, יש אנשים שבשבילם זאת היא פסגת האושר! כתבה מיוחדת על הכיבוש תגיע בהמשך, עם מתכונים.

Pizzaiolo, 5008 Telegraph ave. Oakland

Preserved, Kitchen Supply Store, 5032 Telegraph Ave. Oakland

Temescal Alley, 470 49th St. Oakland

יום כיף בסונומה

ולמי שבטעות פיספס את ההמלצות ליום כיף בסונומה, שווה לכם בהחלט להציץ כאן.

זהו, להפעם. המשך יבוא, אני מבטיחה. עכשיו אתם כבר יודעים איפה אהיה בשבועיים הקרובים, ואני מזמינה אתכם, לתרום גם משלכם לרשימה.

חג שמח וחופשה נהדרת! (היכן שתהיו)

שלכם מידי שבוע,

דלית

שמורת סן לואיס: אתנחתא קלה על כביש 5

מאת: טלילה גולן

כל מי שנסע אי פעם על כביש 5 יודע עד כמה מייגעת הנסיעה בו ועד כמה האתגר הופך קשה יותר כאשר ישנם ילדים ברכב. אמנם מפוזרות לארכו של כביש זה תחנות עצירה, אבל אני ממליצה פה על קצת יותר מזה, על מקום בו אפשר לחלץ את העצמות בטיול רגלי הגון: אני ממליצה על עצירה בשמורת סן לואיס הנמצאת בין כביש 5 לכביש 99, על הקו שבין הערים לוס בניוס ומרסד.

SONY DSC

בשמורה זו אפשר לצפות בחיות הפרא המקומיות: ארנבים, קיוטים, אנפות ואפילו איילי אלק, ואם אתם מבקרים בחורף, אז גם לזכות ולראות את מבקרי החורף האחרים ששם, אלו שהשמורה נוצרה עבורם, העופות הנודדים שהגיעו מאלסקה ומצפון קנדה להעביר את החורף בקליפורניה: אווזי שלג, ברווזים ממגוון מינים, ברבורי טונדרה וגולת הכותרת – עגורי החולות.

לשמורה זו יש כמה יחידות. יחידת סן לואיס היא הגדולה שבהן, וזו הקרובה יותר לכביש 5 ולעיר לוס בניוס. יש ליחידה זו מספר כניסות וכמה שבילי טיול מעגליים קלים. כדאי להתחיל את הביקור במרכז המבקרים (פתוח מ-8:00 בבוקר עד 4:30 אחה"צ, סגור בחגים פדרליים), שם ידעו לכוון אתכם למקום בו הכי כדאי לכם לטייל בו, ובעונת הצייד, גם מאיפה כדאי להמנע. מרכז המבקרים עצמו נחמד מאוד. ויש שם גם שירותים ובמרחק מה גם שולחן פיקניק.

כתובת מרכז המבקרים: 7376 S.Wolfsen Rd, Los Banos (יש תוכנות ניווט העשויות לכוון אתכם לנקודה סתמית על הכביש – פשוט המשיכו לנהוג עד לקצה הכביש, שם החניון). SONY DSC

 יחידה נוספת של השמורה ששווה לעצור בה, היא יחידת מרסד. שם אין מרכז מבקרים, אבל יש מסלול רכב יפה עם מקומות לעצירה ולסיבובים רגליים בשטח. הכניסה לשמורה היא בכתובת: 7430 W. Sandy Marsh Road, Merced

 העונה המומלצת לביקור בשמורה זו היא החורף, אבל גם בקיץ, העונה ה'חלשה', שווה לחובבי הטבע לקפוץ לשם לביקור.

הקדישו שעתיים-שלוש לשמורה הזו בדרככם דרומה או חזרה. אין מקום טוב ממנה בשביל לשבור את הנסיעה המייגעת והמשמימה על כביש 5. ואם מזג האוויר נאה, הביאו איתכם גם אוכל לפיקניק (אבל לא לשתף את העורבים!).

 טלילה גולן, בעלת Ph.D. בביולוגיה, גרה באיסט ביי כבר 17 שנים, ומטיילת בכל הזדמנות אפשרית ברחבי אזור המפרץ וגם באזורים אחרים של קליפורניה. עוסקת בהדרכת סיורים לבתי ספר וטיולי משפחות.

סוף שבוע רגוע בעיר לודי

סוף שבוע רגוע בעיר לודי

מאת: טלילה גולן

לודי (Lodi) נמצאת על הרצף האורבני שבין סקרמנטו למודסטו, טיפה צפונית לסטוקטון, כשעה וחצי נסיעה מסאניוויל. זו עיר חביבה עם דאונטאון נחמד, מגוון מסעדות ומבשלת בירה מקומית מצויינת. יש גם קצת היסטוריה קליפורנית למתעניינים, ותעשיית יין צעירה שמתפתחת במהירות עם יקבים רבים לביקור ולטעימות. בקיצור, מקום נחמד לבלות בו סופשבוע רגוע עם המשפחה. כל זה טוב ונחמד, אבל מה שמושך אותי ואת משפחתי ללודי זה הציפורים, ובפרט העגורים. בטור הזה אני ממליצה על מסלולי טיול באזור לודי, מסלולים יפים ומהנים לכל המשפחה, ועל אטרקצית טבע שווה במיוחד – מחזה התכנסות העגורים בערב. מבחינת תצפיות על הטבע ובעלי החיים, העונות המועדפות הן הסתיו, החורף ותחילת האביב.

נהר המוקלומני

Mokelumne River Day Use Area

25800 N Mcintire Rd, Clements, CA

כ-20 דקות נסיעה ממרכז לודי יש את מאגר קמנצ׳י ולידו מסלול טיול קצר ויפה לאורך נהר המוקלומני. המסלול מתחיל בחניון עפר ליד הנהר והשביל נמשך לאורך הנהר עד לתחתית סכר קמנצ׳י. בימים חמים אפשר גם לטבול בנהר ולשוט עם קיאקים או אבובים. בסתיו ובחורף אפשר לראות את דגי הסלמון הקופצים במים בדרכם לאזור הרביה שלהם. בבסיס סכר הקמנצ׳י יש את מרכז הרביה של הסלמון לשם אוספים את הדגים (שדרכם ההיסטורית חסומה ע״י הסכר) ודואגים לקיים את הדור הבא של הדגים.

אורך המסלול כ-2 מייל הלוך חזור. רמה קלה.

אגם לודי

Lodi Lake Park Pedestrian Path

38.148187, -121.292432

מסלול קל ויפה באזור שמורה הצמודה לאגם לודי, ממש בתוך העיר. הליכה נעימה עם הזדמנויות לתצפית על הציפורים הקבועות והחורפות במקום. אורך המסלול כ-1.8 מייל, רמה קלה.

שמורת נחל קסמנס

Cosumnes River Preserve

13501 Franklin Blvd, Galt, CA

כ-20 דקות נסיעה צפון מערבה ללודי יש את שמורת נחל קסמנס שהיא שמורת ביצות עם רשת מסלולי הליכה הכוללים שבילים מורמים וגשרים מעל האזורים המוצפים.

סה״כ המסלולים בשמורה מגיע לקצת מעל 3 מייל, רמה קלה. אפשר גם להביא קייאק ולשוט בתעלות המים. במקום גם מרכז מבקרים עם תצוגות טבע.

שייט בדלתא

לודי נמצאת בדלתא של נהרות הסקרמנטו והסן הואקין. אזור הדלתא מלא איים שטוחים, תעלות, שטחי ביצות, וגם את ערוצי הזרימה המודרניים של הנהרות הללו. באזור לודי ישנם לא מעט מקומות בהם ניתן לסכור סירה ולהסתובב במעברי המים של האזור, לתצפיות על ציפורים או סתם לכיף על המים. יש גם חברות שישמחו לקחת אתכם לשיוט מודרך עם דגש על הטבע או על ההיסטוריה של המקום. אחד המקומות הללו בית הסירות שבאגם לודי משם יוצאים בעונת הקיץ שיוטים מודרכים על נהר המוקלומני ושם ניתן גם לסכור סירות לשיוטים פרטיים.

התכנסות העגורים

אזור לודי הוא אחד המקומות בו חורפים העגורים הנודדים מהצפון. במהלך היום העגורים משוטטים בשדות החקלאיים בחיפוש אחר מזון אבל עם בוא הערב הם מתכנסים בהמוניהם בשטחי הצפה ללינת לילה, והמחזה של מאות ואלפי עגורים המתכנסים יחדיו ללינה לאור השקיעה הוא מחזה מרהיב במיוחד (סתיו וחורף בלבד!). במקומות מסויימים בשמורות הציפורים המקומיות יש חניונים עם נקודות תצפית על אזורי הלינה של העגורים. אחד המקומות השווים במיוחד לתצפית הזו הוא בשמורת וודברידג׳ שבחוצות לודי. ניתן לבקר בשמורה באופן עצמאי או לצאת לסיור מודרך (איתו אפשר גם להגיע לנקודות תצפית שאינן פתוחות לציבור הרחב). בכל מקרה יש לרכוש פאס יומי ($4.32). המידע המפורט באתר השמורה.

ואחרי הסיורים (או לפניהם) תמיד אפשר לקפוץ לאחד היקבים המקומיים ולהתענג על טעימות יין 🙂