תצפית על השקיעות הכי יפות באיזור העמק והמפרץ

תצפית על השקיעות הכי יפות באיזור העמק והמפרץ

צילומים: מירי אקשטיין

אין דבר מרגיע יותר מלשבת מול השקיעה, להביט אל האופק, לראות את השמיים נצבעים בצבעי כתום וצהוב ולהאזין לטבע שמסביב. אם עושים זאת עם בני הזוג אז בכלל מדובר ברגע רומנטי – הצגה יומית ללא תשלום. אז לרגל הולנטיינס דיי מביאה לכם הצלמת המחוננת מירי אקשטיין מקבץ משובח של שקיעות מרהיבות באיזור שיספקו לכם אסקפיזם רומנטי במיטבו.

Pacifica Municipal Pier

בעיר פסיפיקה השוכנת בין האף מון ביי לסן פרנסיסקו תוכלו לראות שקיעה יפיפיה על רקע של ים ורציף דייגים פסטורלי. במקום ישנה טיילת קטנה, עם בית קפה קטן בו אפשר להצטייד בקפה, לצעוד אל עבר השקיעה ולצפות בגולשים הרבים, בדייגים  ואפילו בליווייתנים הנוהגים לפקוד את המקום. ממש ליד הפיר ישנו חניון ללא תשלום, שירותים וחוף ציבורי ללא תשלום.

כתובת: 2100 Beach Blvd
Pacifica, CA 94044

Alviso Marina County Park

בשכונת אלביסו השוכנת בצפון סן חוזה אווירה שונה מזו שאתם מכירים בשאר איזורי הסיליקון וואלי. במקום, מסעדות מקסיקניות אותנטיות, ציורי קיר ותחושה של עיירת דייגים של פעם. באיזור המרינה אפשר להעביר אחר הצהריים של כיף בדרכים שונות כמו הליכה לאורך הטיילת, פיקניק, טיול בשבילי הפארק או חתירה בקיאקים המושכרים במקום. כדי לצפות בשקיעה היפה, מומלץ ללכת על השביל הצר שבסיומו תצפית על כל מאגר המים וההרים המקיפים אותו שמקבלים מראה פסטורלי ורומנטי בעת שקיעת השמש. ואם כבר מדברים על מאגר המים, בחודשים בהם מווסתים את זרימת המים למאגר, מתגלים המלחים והמינרלים שמתחתם מה שיוצר מראה אפילו עוד יותר מרהיב בעת השקיעה.

Alviso Marina County Park

 

וכך נראית התצפית באלביסו כשמאגר המים מרוקן והמלחים במתחתיו מתגלים

Saratoga Gap Long Ridge Loop Trail

אם אתם מחפשים מקום קצת יותר מבודד שידוע רק ליודעי דבר – סרטוגה גאפ זה המקום. בנסיעה על כביש 35 לכיוון סנטה קרוז, תראו פירצה קטנה בכביש שם תוכלו להחנות את רכבכם ואחרי עלייה יחסית מתונה של כ-10 דקות, תגיעו לתצפית מרהיבה עם שקיעה מיוחדת במינה שנראה כאילו השמש שוקעת אל תוך "שמיכה" של עננים. אפשר לשלב את הביקור באיזור עם הייק או עם טיול אופניים, יש בסביבה הרבה איילים ובמבים ובאביב הפריחה של הפרגים הכתומים בשיא תפארתה.

המיקום המדוייק בו מומלץ להחנות את הרכב: 37.25792, -122.12287

Saratoga Gap Long Ridge Loop Trail

Saratoga Gap Long Ridge Loop Trail

Pigeon Point Light House

בין סנטה קרוז להאף מון ביי, קרוב לעיירה Davenport ממוקמים אחד המגדלאורים הכי גבוהים בארה"ב. מאז שנת 1871 הוא מנחה את האוניות וכיום מתפקד גם כרקע יפיפה לתמונת השקיעה שלכם. בסמוך למגדלאור תוכלו לפרוס שמיכת פיקניק, לפתוח בקבוק יין וליהנות משקיעה פסטורלית ומנוף קסום. ישנו חניון במרחק הליכה קצר מהחוף, ישנם שירותים וחל איסור להכניס כלבים למקום.

כתובת: המגדלאור ממוקם על כביש מס' 1, 20 מייל מדרום להאף מון ביי ו-27 מייל צפונית לסנטה קרוז.

Shoreline Lake Park

את פארק שורליין שבמאונטיין ויו קרוב לודאי שרובכם מכירים, אבל אם עדיין לא יצא לכם לבקר שם בשעת בין הערביים, כדאי לכם מאוד לעשות זאת. השקיעות במקום הן יפות ורומנטיות ואם תשלבו אותן עם פיקניק על שפת האגם או שייט בקייק אשר משכירים במקום, מובטח לכם בילוי רגוע ונעים במיוחד.

כתובת: 3160 N Shoreline Blvd, Mountain View, CA 94043

 

10 פארקים מומלצים לטיול חד יומי באיזור המפרץ וסן פרנסיסקו

10 פארקים מומלצים לטיול חד יומי באיזור המפרץ וסן פרנסיסקו

מאת: יפתח שחר

חובבי הטבע המתגוררים באזור המפרץ וסן פרנסיסקו בורכו באזור המציע מגוון גדול ביותר של מקומות לטייל בהם בטבע. במרחק של 15 דקות נסיעה מכל מקום אפשר למצוא פארק הכולל מסלולי הליכה רבים בדרגות קושי שונות.

מגוון הנופים גם הוא גדול ביותר – באזור הביי הפנימי תראו בריכות מים העשירות בעופות מים וציפורים, גבעות והרים המכוסים חלקית ביערות עצי אלון עתיקים ומרחבי עשביה ופרחים; בחלק המזרחי והדרומי של הביי תהנו מנוף של יערות אורנים ועצי רדווד ענקיים המכסים את הרכס המערבי והרכס המזרחי בצפון הבי וכמובן, לא נשכח את נוף האוקינוס הארוך והמגוון שנמצא במרחק של פחות משעה נסיעה.

מבחר האפשרויות לטייל הוא גדול מאוד ולפעמים מרוב אפשרויות קשה לבחור באיזה מקום כדאי לבקר.

בנוסף על טיולים בקליפורניה ובמערב ארה"ב, בארבע וחצי השנים האחרונות טיילתי בהמון פארקים בעיקר באזור הדרומי של הביי ולאורך כביש 1 וכן באזורים הצפוניים לגשר הזהב. לצערי לא יצא לי להכיר את מרבית הפארקים היפים של צפון מזרח הביי מעל אוקלנד וברקלי לכן לא אוכל להמליץ על פארקים שם.

מרבית הפארקים והטיולים הם יחסית קלים ומתאימים למשפחות, בחלקם ישנם מסלולים הנגישים לעגלות (עדיף עגלת שטח) ורוב המקומות מתאימים גם לכלבים. כן, ישנן גם הרבה אפשרויות של מסלולים ארוכים ומאתגרים עמוק לתוך השטח ועליות לרכסי ההרים. כשהולכים לטיולי משפחות עם ילדים ניתן להחליט מה אורך המסלול שמתאים לעשות, לא חייבים לעלות עד קצה העליה, ולעשות מסלול שכל המשפחה נהנית ממנו.

כשהתבקשתי לכתוב על המלצות על לטיולים באיזור מאוד התקשתי לבחור על מה לכתוב, "כולם היו בני" ונהניתי בכל הפעמים שיצאתי לטייל, גם אם לא היה משהו "מיוחד".

בכל זאת רכזתי בכתבה את הפארקים המומלצים שלי המתרכזים בחלק הדרומי של במפרץ.

לפני שנעבור לפארקים המומלצים הוספתי כמה נקודות כלליות שיש לקחת בחשבון לפני היציאה לטיול:

  1. לפני שנוסעים לפארק בפעם הראשונה מומלץ מאוד, במיוחד בזמן הקורונה, להכנס לאתר של הפארק ולבדוק את כל ההודעות. ישנם מקומות שסגורים או מוגבלים בגישה, מסלולים שהם חד סיטריים וחייבים לעשות את כל הסיבוב או תשלום שיש לשלם (תמיד תביאו איתכם לפחות 10 דולר בשטרות של 1 למקרה שתצטרכו לשלם במעטפה).
  2. בנוסף לאתר הראשי, כמעט לכל הפארקים יש מפה און ליין (לחפש את שם האתר עם הסיומת map pdf), ברוב המקומות לא מחלקים את מפת הנייר בגלל הקורונה אז תצלמו את המסך או את השלט הגדול בכניסה לפארק.
  3. אני מאוד ממליץ לטייל אחר הצהריים, לרוב ישנם בשעות הללו פחות אנשים, אפשרות לשקיעות יפות וכן בעלי החיים הרבה יותר פעילים. בחורף מחשיך מוקדם אז כדאי לקחת את זה בחשבון.
  4. בימים של גשם מאוד מומלץ ללכת לפארק שיש בו את יערות הרדווד ועצי המחטנים הגדולים. הם עוצרים את הגשם והרוח ויותר נחמד ללכת שם (אפשר לטייל עם מטריה כי אין רוח).
  5. בימי חורף יפים ללא גשם מומלץ לטייל בפארקים הדרומיים ובהרי המזרח, הפארקים הללו פחות מיוערים ועם נוף פתוח ושבילים חשופים, בעוד שבועיים הכל יהיה ירוק וכיף לטייל בשמש.
  6. בנוסף לטיולי "משפחות" עם מסלולים באורך של 2-4 מייל (שעה וחצי עד שלוש) במרבית הפארקים יש אפשרויות למסלולי הליכה יותר קשים וארוכים של מעל 5 מייל. לרוב, ככול שהמסלול  ארוך יותר ועולה על גבעות והרים, כך יש בו פחות אנשים…
  7. כמובן יש את כל הטיולים בסן פרנסיסקו, בעיר עצמה, בחופים השונים, בפארקים Golden Gate, Lands End ו Presidio.
  8. אי אפשר לסיים מבלי להזכיר את השריפות הגדולות שהיו לנו בקיץ. ישנם מספר פארקים מדהימים שנשרפו כליל או נפגעו באופן משמעותי ועדיין סגורים לציבור או מגבילים באזור שאפשר לטייל בו. כל הפארקים היפים של יערות מחטנים ועצי הרדווד העתיקים עמוק ברכס המערבי סביב רדווד ביג באסין פארק נפגעו, כמו כן, הפארק היפה סונול במזרח. חייבים לברר לפני הביקור מה פתוח.

כמו שכבר ציינתי, אני מכיר בעיקר את דרום העמק אז ריכזתי את ההמלצות שלי לאזור זה. צמצמתי את הרשימת לתשעה פארקים למרות שיש הרבה אפשריות נוספות.

Castle Rock state park

פארק פופולרי הנמצא על רכס ההרים ממערב לעמק על כביש 35. הביקור בפארק משלב הליכה ביער (סיבוב של כ-3 מייל), מעברים נחמדים בינות סלעים גדולים ומזדקרים וכן נוף יפה מערבה לכיוון סנטה קרוז. לכל אורכו של כביש 35 (Skyline) ניתן למצא עוד הרבה פארקים יפים המאפשרים גישה לאזורים שונים לאורך הרכס הגדול. בנוסף ישנו שביל ארוך שמחבר את כולם אז ניתן לעשות שם רכיבת אופני הרים ארוכה. פוסט בנושא באנגלית תוכלו למצוא בבלוג שלי.

Joseph D. Grant County Park

אחד הפארקים האהובים עלי ביותר הנמצא כחצי שעה נסיעה להרים ממזרח לעמק (על כביש 130 לכיוון Mt Hamilton ו Lick Observatory). הפארק הוא גדול מאוד ומשתרע על פני העמק ועל רכס ההרים. נוף הפארק הוא גבעות חשופות המיוערות בדלילות בעצי אלון עתיקים. הפארק מציע אפשרויות טיול רבות בכל רמות הקושי, ישנו אגם מים גדול עם שבילי גישה קלים ונופים פתוחים מרכסי ההרים. בגלל העובדה שהפארק ממוקם מחוץ לעמק אז הוא פחות צפוף במבקרים. מנסיוני, ניתן לראות בפארק הרבה בעלי חיים כמו יעלים, חזירי בר, שועלים וציפורי מים באגמים. בדרך חזרה הביתה ניתן לראות את כל דרום העמק מתצפית גבוהה וכן שקיעות יפות במזרח. לפוסט בבלוג שלי לחצו כאן.

Fremont Older Preserve

הפארק הזה נכנס לרשימה של עשרת הפארקים המומלצים שלי לא בגלל שהוא היפה או המיוחד ביותר, אלא בגלל המיקום שלו – 15 דקות נסיעה מסאניוול, בתוך העיר סראטוגה. ביקרתי בפארק עשרות רבות של פעמים, הליכה של אחר הצהריים, ריצה ארוכה בסופ"ש וגם רכיבות משובחות עם אופני ההרים. זכיתי לראות בפארק הרבה בעלי חיים כולל צבאים, תנים, בוב קאט, להקות של תרנגולי הודו ועוד, טבע אמיתי והכול קרוב לבית ויחסית לא צפוף. בפארק, מגרש חנייה קטן מאוד, הנמצא ברחוב ללא מוצא ליד מגרש הגולף (חפשו Prospect Parking), אם הוא מלא ניתן לחנות רבע מייל בצומת המובילה אליו. ההליכה לתוך הפארק מתחילה בעליה קלה ואז נפתחות מספר אפשרויות טיול, ניתן לעשות מסלול מעגלי של 3 וחצי מייל לנקודת התצפית מעל העמק ואפשר לעלות לרכס הגבוה יותר וללכת לאורכו. בנוסף, הפארק מקושר לשביל שיורד עד לאגם של סטיבנס קריק. לפרטים נוספים על הפארק כנסו לבלוג שלי.

Almaden Quicksilver County Park

פארק גדול בדרום העמק עם אפשרויות טיול רבות שברובן יש עליה לרכס המרכזי, מעט היסטוריה של ההתיישבות באיזור ונופים יפים של דרום העמק. הפארק הגדול אינו צפוף, ישנן מספר אפשרויות לתחילת מסלולי ההליכה ובחלקו המערבי ישנו אגם. ההמלצה שלי היא לטייל בחלקו הדרומי של הפארק מאזור החניה ב Almaden Quicksilver Hacienda Entrance. פרטים נוספים תוכלו לקרוא בבלוג שלי.

Rancho San Antonio Preserve

כנראה הפארק הפופולרי ביותר בדרום העמק ולכן לרוב בסופי שבוע הוא די צפוף עם קושי במציאת חניה. הפארק מציע המון אפשרויות למסלולי הליכה, כולל שביל סלול לעגלות ואופניים, חוות חיות ועוד. לחובבי הכושר שביננו, ישנם מסלולים סיבוביים ארוכים להליכה או ריצה אשר עולים במעלה ההר והם ברמות קושי שונות. לפרטים נוספים כנסו לבלוג שלי.

Reinhardt Redwood Regional Park – Ladybug

הפארק הגדול ברכס המזרחי של עצי ה-Redwood ידוע בשל היותו מקום התאספות של להקות ענק של חפושיות פרת משה רבינו (ladybug) בחודשי החורף. האיזור של הפארק בו ניתן לראות את החיפושיות הוא ב-Canyon Meadow. הולכים לאורך השביל של בפרק (Steam trail) ובאזורים מסויימים ניתן לראות אשכולות של חיפושיות קטנות על הענפים, העלים והעשבים בצידי השביל. בנוסף אפשר להנות מטיול רגלי ביער הגדול וכן לילדים יש אזורי משחקים ליד המדשאות. לפרטים נוספים היכנסו לבלוג שלי.

פארקים יפים שגם מתאימים לטיולים עם עגלות:

Coyote Hill

פארק עם נוף חשוף ללא עצים בדרום מזרח העמק, הרבה אפשרויות הליכה בגבעות ולאורך המפרץ, עופות מים ושקיעות יפות במזרח. לפרטים נוספים היכנסו לבלוג שלי.

Shoreline

פארק יפה עם אגם פנימי ושבילי הליכה\ריצה\אופניים, בנוסף יש מערכת שבילים של עשרות מיילים שמקשרת את כל קו המים והבריכות שלאורך המפרץ מפאלו אלטו (FB) בצפון עד לסן חוזה בדרום. לפרטים נוספים היכנסו לבלוג שלי.

Ed R. Levin County Park

הפארק משתרע על הגבעות החשופות של דרום מזרח העמק, ישנם אגמי מים ומסלולי הליכה קלים לידם וגם מסלולים מעט יותר מאתגרים שעולים לעבר ההרים ממזרח לפארק עם נקודות נוף יפות של דרום העמק.

Alum Rock Park

פארק בדרום מזרח העמק השייך לעיר סן חוזה, הפארק מציע מסלולי הליכה קלים לאורך הנחל ותוואי הרכבת הישנה, היסטוריה מעניינת סביב המעיינות החמים שעדיין ניתן לראות אותם מבעבעים ליד הנחל וכן מדשאות ואזורי פיקניק.

*כל הצילומים בכתבה הם פרי עדשתו של יפתח שחר

שבוע המסעדות של סן פרנסיסקו 2020: זה הזמן לאכול טוב (ובזול)!

שבוע המסעדות של סן פרנסיסקו 2020: זה הזמן לאכול טוב (ובזול)!

מאת: דלית גבירצמן

כן, אני יודעת… תאמיני לי, אני יודעת בדיוק על מה את מדברת. הרצון קיים וגם הצורך, וכל הזמן אתם מדברים על זה שצריך להגיע יותר לעיר, אבל תכל׳ס, כשמגיע הרגע ורק מתחילים לחשוב על זה שצריך להזמין את הבייביסיטר, להתלבש, להיכנס למכונית, לעמוד בפקקים ואז עוד חצי שעה לחפש חנייה… אז מיד עוברים לנוהל פיג׳מה, נעלי בית, שמיכת פוך, פופקורן ו…מאמי, יש משהו שווה לראות בנטפליקס? מה שנקרא, הייתי שם, עשיתי את זה. גם אני במשך שנים רבות אמרתי שאני גרה ב״סן פרנסיסקו״ וידעתי למה בראש אני מוסיפה את המרכאות. גם אני חשבתי פעם שלגור במאונטיין וויו זה כמעט כמו לגור בסן פרנסיסקו. ועכשיו, כשאני גרה בסן פרנסיסקו, אני יודעת שזה לא דומה אפילו. יש משהו ממכר בלגור בעיר גדולה. משהו בקצב של האנשים, באווירה, בדרך שבה אנשים מתלבשים, זזים ומתנהלים, ששונה באופן מהותי מזה של הפרברים. תשאלו כל תל אביבי. אחרת אין הסבר מתקבל על הדעת לרצון ולהחלטה המודעת של אנשים משכילים ושפויים למדי לעבור לגור במקום צפוף, סואן ומלוכלך, עם מצוקת חנייה ודיור ואחוזי פשיעה גבוהים. ובכל זאת, אין על סן פרנסיסקו.

אפילו אחרי שלוש וחצי שנים שאני גרה בעיר הזאת, אני עדיין מחסירה פעימה בכל פעם שאני עולה או יורדת ברחובותיה התלולים, חוצה את אחד מגשריה היפיפיים, יושבת בבתי הקפה השווים, מביטה בצבעוניות של האנשים ואוכלת באחת ממאות המסעדות הנפלאות שיש בה. וכמו בכל עיר קולינרית גדולה אחרת, גם סן פרנסיסקו פותחת פעם בשנה את שעריה ומזמינה אותנו ל״שבוע המסעדות״  שיתקיים השנה בין התאריכים 22 ל-31 בינואר. במסגרת האירוע, שפים ממסעדות שונות ברחבי העיר יוצרים תפריט צהריים ו/או ערב במחירים מוזלים שנעים בין $15 ל-$25 לארוחת צהריים הכוללת 2 מנות ו-$40 ל-$65 לארוחת ערב הכוללת 3 מנות ויותר שהן חלקן מנות ידועות של המסעדה וחלקן חדשות ומקוריות. כך שאם חלמתם לנסות מסעדה יוקרתית חדשה ועדיין לא העזתם, זה הזמן לעשות זאת. אם יש לכם מסעדה מגניבה בעיר שאתם תמיד אוהבים לחזור אליה, והתקציב אחרי כל חופשות החורף אפעס לא משהו, או אם בדיוק השבוע אתם חוגגים יום הולדת או יום נישואים, זאת ההזדמנות שלכם להציץ ברשימת המסעדות הנכבדה ולבחור לכם מקום מומלץ. ואיך תדעו מה מומלץ? או! בשביל זה אני כאן.

אז השבוע, לכבוד שבוע המסעדות, אני חולקת איתכם את הרשימה הפרטית שלי. אלו הם המקומות שאני אוהבת לאכול בהם, ולא רק השבוע.

Palette

כאמור, בעיר סן פרנסיסקו יש מהכול; יופי וכיעור שוכנים זה לצד זה, והשאלה היא במה אנחנו בוחרים להתמקד. אפילו ברחובות פחות זוהרים ובשכונות פחות אטרקטיביות ניתן למצוא פינות חמד של ממש. על רחוב Folsom, הידוע בעיקר בשל המועדונים המאכלסים חברים שנהנים להכאיב לעצמם ולאחרים בעזרת שוטים ומגלבים למינהם, התגלתה לי לפתע הפתעה מענגת וכלל לא מכאיבה. Palette היא מסעדה מוקפדת, מקורית, יפה וטעימה מאין כמותה. היא ממוקמת לצד גלריה יפה וחנות מקסימה, וכל העיצוב שלה אומר שירה. עבור השף המוכשר Peter J. Hemsley כל צלחת היא מצע וקנבס חלק ליצירה. מערכת היחסים בין אמנות לאוכל באה לידי ביטוי בכל מנה ומנה שמוגשת לשולחן. השף המוכשר אחראי אפילו על האיורים המעטרים את הצלחות, והצילחוּת כאן הוא מהיפים שראיתי. אכלנו שם לא פעם, ובעיקר זכורה לי המנה של סלק טרטר ומנה של ניוקי משובח. האחרים ניסו את ההליבוט שהיה אף הוא נפלא. במקום מתקיימים אירועים וסדנאות ושווה, ממש שווה, לבוא לבקר, בעיקר השבוע!

Palette, 816 Folsom Street, San Francisco

Bellota

אל תגלו לאף אחד, אבל לאחרונה פיתחתי חולשה לספרדים. משהו בגלגול של הלשון ובניגון של השפה, משהו בלוּק הלטיני והאופן שבו הם מבטאים את ה-LL במילה פאייה שלגמרי עושה לי את זה. ולכן, שמחתי כל כך כשהאיש הגיע עם המלצה למסעדה ספרדית חדשה ב-SOMA. ברקע התנגנה מוזיקת ג׳אז חיה, האווירה היתה נעימה, פלטת הגבינות שכללה את גבינת המנצ׳גו הספרדית הנהדרת היתה מלבבת. בהמשך הזמנו טאפאס של כרוב ניצנים, כרובית, ותפוחי אדמה (Bravas), וכמובן, חלקנו פאייה. יופי של מקום!

Bellota, 888 Brannan Street, SOMA

Absinthe Brasserie & Bar

ומספרד, נעשה קפיצה קטנה ומתבקשת לצרפת, לאחד מהמוסדות הקולינריים הוותיקים בעיר. המסעדה הצרפתית המצוינת Absinthe Brasserie & Bar נמצאת בשכונת Hayes Valley היפיפה. היא מוקפדת, טעימה, יש בה יינות טובים וכל הגינונים הצרפתיים – ממש קפיצה קטנה לפריז – או לה לה!

Absinthe Brasserie & Bar, 398 Hayes street at Gough, San Francisco

La Mar Cebicheria Peruana

כבר כשאומרים את המילה סביצ׳ה מתעורר התיאבון. הסביצ׳ה הוא מאכל דרום אמריקאי המורכב מדגים נאים המושרים במיץ לימון או בחומץ ואין כמו לאכול אותו בסעדה פרואנית. אחת הטובות והטעימות שבהן  היא La Mar Cebicheria Peruana היושבת ממש על הרציף של ה-Embarcadero. מנת הסביצ׳ה הפכה בשנים האחרונות לפופולרית ביותר, ובצדק. במקום מוגשות יופי של מנות, יש בו יופי של נוף ויופי של אווירה.

La Mar Cebicheria Peruana, Pier 11/2 The Embarcadero, San Francisco

Central Kitchen

הרשימה שלי לא תהיה שלמה ללא איזו מסעדה איטלקית טובה. ובכן, ממש אצלנו בשכונה תוכלו למצוא את מסעדת האחות של flour+water הנפלאה, הממוקמת בשכונת האינר מישן.

מסעדת Central Kitchen היא סופר-נעימה, סופר-טעימה, בעלת שיק-תעשייתי, ניחוחות וטעמים קליפורניים וכל אלו עושים חשק לחזור אליה שוב ושוב. התפריט משתנה מידי יום, אך הפסטה היא תמיד בחירה טובה. מומלץ בחום.

 Central Kitchen, 3000 20th Street, San Francisco

Spruce

ולסיום, אמליץ לכם על מסעדה אלגנטית וחגיגית הנמצאת בלב שכונת Presidio Heights. השירות בה מעולה, האוכל מוקפד וטעים והיא מקום קלאסי כמו שרק קלאסי יכול להיות. ב-Spruce לאחרונה יום הולדת לחברה והיה פשוט נפלא. המסעדה יפיפיה ושווה לבקר בה לבראנץ׳, לאנץ׳ או דינר, ולו בשביל קינוח העוגיות המפורסם שלהם, הנאפות טריות בו במקום. יופי של מקום!

Spruce, 3640 Sacramento Street, San Francisco

Rooh

ולמי שבכל זאת לא מצליחים להביא את עצמם אל העיר הגדולה, תשמחו ודאי לדעת שברשימה מופיעה גם מסעדה מצוינת בפאלו אלטו. מדובר במסעדה הודית שביקור אצל אחותה התאומה בעיר לא מזמן, הפך לחוויה בלתי נשכחת כל הפרטים כאן.

Rooh, 333 Brannan St #150, San Francisco, CA 94107

Rooh, 473 University Ave, Palo Alto, CA 94301

זהו להפעם. איזה כיף לפתוח שנה חדשה עם כתבה על מסעדות טובות.

הכנסו לרשימה, בחרו מסעדה והזמינו לכם שולחן. הרשימה המלאה של המסעדות המשתתפות באירוע כאן.

שלכם תמיד,

דלית גבירצמן

dalit@gvirtsman.com

10 ביקורי חובה בשכונת הייז ואלי בסן פרנסיסקו

10 ביקורי חובה בשכונת הייז ואלי בסן פרנסיסקו

מאת: דלית גבירצמן

כל יומיים בערך, אני מקבלת טקסט או אימייל על חגיגת יום הולדת, מפגש בנות או ביקור של הורים ובני משפחה, בצרוף בקשה להמלצות ליום כיף. ואני, אין מאושרת ממני, כי אין כמו לשתף בדברים טובים. תכל׳ס, אני מאמינה שבכל אחד ואחת מאיתנו חבוי כישרון מיוחד, מתנה שניתנה רק לו או לה, דבר מה ייחודי שעושה להם טוב. האחת ניחנה בכישרון צילום יוצא מן הכלל, השניה שחקנית מבטן ומלידה, לאחת ידי זהב ההופכות כל דבר שהיא נוגעת בו ליצירת אמנות, והשנייה היא מרצה בחסד או שפית מוכשרת. הניצוץ הזה בוער בכל אחד מאיתנו, והיופי הוא, שלרוב התשוקה הזאת לא עולה לנו כלל במאמץ, כי כשאנחנו שם, באלמנט שלנו, הכי טוב לנו. אנחנו לא מסתכלים על השעון כל רגע לראות מתי זה ייגמר, והיינו יכולים להמשיך ולעשות את מה שאנחנו אוהבים עוד ועוד. כשמביטים באדם שעושה את מה שהוא הכי אוהב, המאמץ כלל לא ניכר. כמו לראות רקדן על הבמה או שחקן, שברור לכולנו שהוא עושה את מה שהוא אוהב. היופי הוא ביכולת לחלוק עם אחרים את מה שאתה אוהב לעשות. זה הכי קל, טבעי ונכון. אז אני פשוט אוהבת לחלוק עם אחרים את מה שעושה לי טוב; מתכונים, סרטים, ספרים, תערוכות או סתם הגיגים. והכי משמח אותי לשמוע שמישהי קראה ונהנתה, שהמלצה שלי שימחה מישהו אחר, שקלעתי.

אז השבוע, אני חולקת איתכם חוויות מיום כיף שעשיתי לא מזמן עם חברה בשכונת הייז ואלי (Hayes Valley). אגלה לכם המון רזים וסודות שרק מקומיים יודעים, ממסעדות מישלן מיופיפות, דרך חורים בקיר וכל מה שבינהם. עוד כתבה של ״גיזרו ושימרו״ ליום כיף בעיר הגדולה, ליום הולדת עם חברות או לביקור המשפחתי הבא.

תרבות: שכונת הייז ואלי הפכה בשנים האחרונות לפנינה תרבותית אמיתית. בכפיפה אחת ובמרחק הליכה נמצאים בה כמה ממרכזי התרבות החשובים בסן פרנסיסקו; מה-Sfjazz, ל- Sydney Goldstein Theatre (לשעבר The Nourse) שבו מתקיימת סדרת הרצאות מצוינת בשם City Arts & Lectures, שם שמעתי לאחרונה את הסופרת זיידי סמיט, סלמאן רושדי ועוד סופרים ואנשי שם ידועים ומרתקים. ואם לא די היה בכל אלה, הרי שאולם הקונצרטים של התזמורת הסימפונית של סן פרנסיסקו, בית האופרה והבלט מושכים אליהם מאות שוחרי תרבות מידי ערב.

קולינאריה: הייז וואלי היא גן עדן לפודיז באשר הם. כל כך הרבה מסעדות טובות יש בשכונה הזאת, שזה כמעט לא הוגן. המבחר והשפע פשוט מסחררים את החושים והופכים את האזור לסואן ושוקק חיים בכל שעות היום והלילה. ראשית, נזכיר את המקומות הנחשבים למוסדות ותיקים כמו: Absinthe הצרפתייה האנינה, Zuni Cafe האגדתית ו-Chez Mama המככבות בכל רשימה של מסעדות מומלצות בעיר.

כבר כתבתי בעבר על הראמן הנפלא של Nojo, על החוויה הקולינארית המעולה שחווינו ב-Rich Table המכוכבת, על אחותה הצנועה והמצוינת RT Rotisserie וכן על מנת הפתיחה המושלמת של ה-Trout Tostada במסעדת Cala. גם על אהבתי הסודית לשפית דומיניק קרן התוודיתי בפניכם בעבר, ואחת מתוך שלוש המסעדות המצוינות שלה – Petit Crenn שוכנת אף היא בהייז ואלי. לרשימה המכובדת הזאת נוסיף גם את מסעדת הסושי הנהדרת Robin והביסטרו הצרפתי המעודן Mousier Benjamin.

אלא שהפעם, אני רוצה לספר לכם דווקא על מסעדה וייטנאמית קטנה וחבויה, שרק התורים המשתרכים לפיתחה מסגירים את סודה. מסעדת Dargoneats מגישה ספרינג רולס טריים, שבעה סוגים שונים של Banh Mi (הסנדוויץ׳ הווייטנאמי המפורסם), סלטים ומשקאות במחירים השווים לכל נפש, ההופכים אותה ליופי של מקום לעצירה קצרה לצהריים באמצע יום קניות או יום עבודה.

עוד פינת חמד קולינארית ומקום שאסור לפספס היא חנות הדליקטסים Epicurean Trader. מדובר בחנות קטנה, ששמה לה למטרה לאסוף את כל המוצרים הכי שווים שרק קיימים באזור ולמכור אותם תחת קורת גג אחת. וכשאני אומרת ״הכי שווים״, אני מתכוונת לזה. לחם מטרטין שווה? ברור ששווה. שוקולד של צ׳ארלס שווה? בטח ששווה. מאפים של craftsman and wolves שווים? הכי שווים שיש. בקיצור, מישהו הלך ואסף את כל הגבינות, הקרקרים, היינות, השמנים, החומצים, השוקולדים הכי טובים ועוד מוצרים רבים והציג אותם לראווה באופן שפשוט קשה שלא להתעלף. ראו הוזהרתם!

קפה ומאפה: כמה מתוקה היא השכונה הזאת. יש בה מקומות שכל חובבי המתוקים, וביניהם גם אני, חייבים, אבל באמת שחייבים לבקר בהם. הראשונה היא חנות שנראית כאילו יצאה ממגזין או מסרט. קוראים לה Miette והיא כל כך יפה וציורית, ויש בה ממתקים שגורמים לך מיד להרגיש כמו… כמו ילד בחנות ממתקים. לחובבי המקרונים, אותן עוגיות צרפתיות חינניות ונימוחות שפרצו לחיינו לפני כעשור (אני עדיין זוכרת את הראשונה שלי מקונדיטוריית Ladurée), בשבילכם יש לי את Chantal Guillon. בחלון הראווה שלה תוכלו לראות מגדלי מקרונים בשלל צבעים והאריזות שלהם פשוט מושלמות.

מימין: חנות הממתקים Miette, משמאל: המקרונים של Chantal Guillon

אחד מבתי הקפה האהובים עלי בעיר נמצא בהייז ואלי והוא נקרא 20th Century Cafe. מדובר בבית קפה קסום, בניחוח אירופאי, המגיש מאפים וקינוחים נהדרים כמו בבקה של פרג, קניש תפוחי אדמה, סלטים, ובייגלס מהטובים שטעמתי – כל זאת ועוד יוגשו לכם עם המון טעם טוב, סגנון ואופי.

לחובבי השוקולד, סורו אל חנות הבוטיק Christopher Elbow Chocolate ותחזיקו חזק שלא ליפול מהיופי והשלמות. ואם חשקה נפשכם דווקא בגלידה, תוכלו לבחור בין Smitten לבין Salt and Straw. ממש צילי וגילי, אוהב גם את זו, וגם את זו.

Na Ya Dessert Cafe

מי שדווקא מתחשק לו איזה דונאט, מצאתי בשבילכם את Hayes Valley Bakeworks, מאפייה שיש בה את הדונאטס הטובים ביותר שטעמתי לאחרונה. ולבסוף, גיליתי את נפלאות Na Ya Dessert Cafe. מדובר בבית קפה קטן ומתוק שנראה כאילו נבנה במיוחד לאינסטוש. העיצוב של המקום, וכן המנות עצמן מתחננים שרק נשלוף את הטלפון ונצלם כמה תמונות. וכך גם עשיתי.

אופנה: חנויות הבוטיק, ובעיקר חנויות הנעליים שבשכונת הייז ואלי מצליחות לרגש אפילו מישהי כמוני, שנפשה קצת נקעה מקניות. חנות הנעליים Bulo היא אחת החנויות האהובות עלי בשכונה, וקשה, הו כמה קשה לצאת משם בידיים ריקות. זאת אחת החנויות היחידות באזור שמוכרת את נעלי Trippen המיוחדות מתוצרת גרמניה ועוד מותגים אירופיים מובחרים. בשכונה יש מקבץ מרשים של חנויות משקפיים עם מסגרות מעניינות ומהיפות והמקוריות שראיתי מצידו הזה של האוקינוס. חנויות נוספות האהובות עלי בשכונה הן בוטיק Azalea, וחנות שהבדים בה מלטפים ונעימים הנקראית Amour Vert. להיכנס, למדוד להתאהב!

אמנות: אחרי כל השופינג שעשינו, הכי כיף לשבת לנוח ב-Patricia’s Green, הגינה המהממת שבלב השכונה אל מול ציור הקיר הענק של Cesar Chavez. במרכז הגינה, בינות הספסלים, המדשאות וגן השעשועים ממוקם פסל יפיפה המתחלף כל כמה חודשים. כרגע מוצג בו פסל הנקרא “Tara Mechani” שהגיע אלינו ישירות מהברנינג מן. שמונים אחוז מהחומרים המרכיבים את הפסל המרשים הגיעו ממכונות ומחלקי מתכת ממוחזרים שנאספו בבתי עסק בסן פרנסיסקו והוא אף מאיר לעת ערב. מרהיב!

שווה להציץ לרחוב Linden מספר 490 ולהתפעל מאחד מהבתים הכי מקוריים, צבעוניים ומסקרנים שיש. הייתי נותנת לא מעט כדי לדעת מי גר מאחורי הדלת הירוקה…

20th century cafe

אז תשמעו מה שאני מציעה לכם, תחנו את המכונית בחניון שנקרא Performing Arts Garage, ובדרך החוצה תרימו עיניים אל ציור הקיר היפה הנמצא מעליו. מכאן, האפשרויות הן רבות ומגוונות. אם בא לכם קצת ארכיטקטורה ותרבות, גשו לבקר בבניין העיריה המרשים והספרייה המרכזית. שווה להציץ בבניין ה-San Francisco Art Commission ולראות איזו תערוכה מוצגת בו. אחרי זה, עיצרו לקפה ומאפה ב-20th century cafe. אחר כך, שוטטו ברחובות Hayes, Gough ו-Grove כדי לשטוף את העיניים ולעשות קצת (או הרבה) קניות. אחרי כל העבודה הקשה, הרווחתם את ארוחת הצהריים או הערב, ואז אתם מוזמנים לבחור מתוך שלל המסעדות המצוינות שיש בשכונה (ראו רשימה מרוכזת בהמשך). בשעות אחר הצהריים מומלץ לשבת לנוח בגינה היפה ובשעות הערב, לעבור לBeer Garden הנמצא ממש ממול לגינה. כרטיסים לקונצרט ג׳אז או הרצאה מעניינת יחתמו יום כיף שכולו שלמות והנאה.

זהו להפעם, חברים. נצלו את ימי הסתיו היפים כל כך כדי לסור ולבקר בשכונה שהיא ממש – בונבוניירה.

ובקיצור, מה היה לנו כאן?

Absinthe – 398 Hayes

Nojo Ramen Tavern – 231 Franklin

Rich Table –  199 Gough

DragonEats – 520 Octavia

Robin – 620 Gough

20th Century Cafe – 198 Gough

Miette – 449 Octavia

Monsieur Benjamin – 451 Gough

Cala – 149 Fell

RT Rotisserie – 101 Oak

Epicurean Trader – 465 Hayes

 

שלכם בהנאה,

דלית גבירצמן

dalit@gvirtsman.com

*רוצים לקבל המלצות נוספות מדלית ומאתר בעניינים בכלל? הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו.

אל תפספסו את אירוע ה-Trolley Dances שייערך בסוף השבוע

אל תפספסו את אירוע ה-Trolley Dances שייערך בסוף השבוע

מאת: איתי שמי

בכל שנה, בסוף השבוע השלישי של  אוקטובר נערך בסן פרנסיסקו ארוע מקסים בשם Trolley Dances. לפני יותר מ-12 שנה, כשעוד היינו ממש טריים באזור, עוד עם הכיסוי של הניילונים, התגלגלנו די במקרה לארוע המדליק הזה ומאז אותו ביקור, כל שנה אנחנו מסמנים ביומן ומשתדלים לא להחמיץ אותו.

אז מה זה הטרולי דאנס? מדובר באוסף של ריקודים קצרים שהם Site Specific כלומר כל ריקוד מתאים את עצמו לחלל בו הוא מתקיים או שהחלל נבחר, באותה שכונה ספציפית, בהתאם לאופי הריקוד. כל שנה נקודת המפגש היא בשכונה אחרת (השנה היא ב-Mission Creek Park) ובערך כל חצי שעה יוצאת קבוצה (עם סרטים על היד ומדריכים מלווים) לסיור בעיר שכולל כששה-שבעה קטעי מחול קצרים ומאוד מגוונים. זה יכול להיות מופע קאפאוורה בכנסייה, מחול מודרני בחלל משרדים שננטש לסוף השבוע, דמויות מחופשות שנעות בתוך חלון ראווה או קטע קאברטי על אי תנועה ברחוב סואן. פעם אחת אפילו ראינו מופע אופרה תוך כדי ירידה בסנפלינג מבניין גבוה ופעם אחרת מופע שחייה צורנית בבריכה במתנ"ס סטייל אסתר וויליאמס. הארוע כולל גם מעבר בתחבורה ציבורית (MUNI או BART) לשכונה אחרת בה נערך החלק השני של הריקודים/מופעים/מיצגים או איך שאתם רוצים לקרוא לזה.

באחת הפעמים נפגשנו ליד חנות ירקות מקומית ב-Noe Valley, ראינו חבורת בנות לבושות שחור שעשו מופע במגרש כדורסל של ביה"ס מקומי וניצלו בעיקר את קיר הבטון בשיפולי המגרש. משם עברנו למופע ריקודים קובני חושני ברחוב כשהזוגות הרוקדים יוצאים מחצר בית עם גדר מעוטרת בציורים צבעוניים.

אח"כ צפינו במופע שנערך כך שהקבוצה נמצאת בפינת רחוב אחת והרקדנים מהצד השני של הצומת ובאמצע עוברות מכוניות והולכי רגל אקראיים שלא מבינים לאן הם נקלעו. לקחנו את החשמלית לאזור אחר בעיר ובתוך קולג' מקומי ראינו חבורת סטודנטים שניצלה את המדשאה של הקמפוס ורקדה לצלילי להקה מקומית, רקדניות פלמנקו, ולסיום מופע בכריאוגרפיה של מפיקת הארוע – קים אפיפני ובו זיהינו כמה רקדנים מהשנים הקודמות כולל רקדן שחום עור וגבוה שלמרות היותו חרש יש לו חוש קצב מדהים. בסוף קים סחפה את הקהל לרקוד עם להקת הרקדנים.

כל הארוע הזה הוא פרוייקט של אשה אחת שיום אחד החליטה לעשות מעשה. קים אפיפני ביקרה בסן דייגו וראתה ארוע דומה שנערך על קרונות הTrolley המפורסמים והחליטה להתאים את הקונספט לסן פרנסיסקו. היא שילבה את אהבתה למחול עם אהבתה לעיר ובזכותה אנחנו נפגשים לא רק עם אמנים שלא היה שום סיכוי שהיינו פוגשים אחרת, אלא גם עם שכונות מעניינות בעיר שלא נמצאות על מפת התיירות הסטנדרטית. כל הארוע הוא חינם ומבוסס על התנדבות הרקדנים, שותפות עם הקהילה המקומית וכמובן זמנה, מרצה וכשרונה של קים.

אז אל תשכחו לתרום להם בסוף המופע כשהרקדנים עוברים עם הכובע….

בקיצור חויה מאוד סן-פרנסיסקואית ומומלצת לכל המשפחה.

האירוע יתקיים בשבת ובראשון בשעות:

 11 am, 11:45 am, 12:30 pm, 1:15 pm, 2 pm, 2:45 pm

אורכו של כל סיור הוא כשעתיים ונקודת היציאה השנה:

International Art Museum of America, 1023 Market Street, San Francisco

מומלץ מאוד להרשם מראש! להרשמה ולפרטים נוספים לחצו כאן

שבת שלום.