שישי אישי: מדריך המתנות ה(כמעט)שלם לעונת החגים
מאת: דלית גבירצמן חנוכה הגיע, חג למתנות. חנוכה הגיע, חג למתנות! חג חנוכה, הוא אחד החגים האהובים על כולנו. וכי מה יש פה לא לאהוב? שמונה ימים של הדלקת נרות, זלילת סופגניות ולביבות ו…. המון מתנות; לילדים, לחברים ולמורים. איכשהו, ולא ממש ברור לי מתי וכיצד, הסתחררנו משפע האורות, צילצולי הפעמונים והסיילים המפתים, ונשאבנו גם אנחנו להילולת הקניות המטורפת של החגים. והעם האמריקאי, אין עליו. עוד בטרם נדם השיהוק האחרון עם תום סעודת ההודיה, וכבר הם בדרכם להעמיס על גג המכונית עץ אשוח רענן, אותו יקשטו יפה יפה, ותחתיו יתחילו להניח את מתנות החג לכל אחד מבני המשפחה. תגידו מה…
מאת: דלית גבירצמן
חנוכה הגיע,
חג למתנות.
חנוכה הגיע,
חג למתנות!
חג חנוכה, הוא אחד החגים האהובים על כולנו. וכי מה יש פה לא לאהוב? שמונה ימים של הדלקת נרות, זלילת סופגניות ולביבות ו…. המון מתנות; לילדים, לחברים ולמורים. איכשהו, ולא ממש ברור לי מתי וכיצד, הסתחררנו משפע האורות, צילצולי הפעמונים והסיילים המפתים, ונשאבנו גם אנחנו להילולת הקניות המטורפת של החגים. והעם האמריקאי, אין עליו. עוד בטרם נדם השיהוק האחרון עם תום סעודת ההודיה, וכבר הם בדרכם להעמיס על גג המכונית עץ אשוח רענן, אותו יקשטו יפה יפה, ותחתיו יתחילו להניח את מתנות החג לכל אחד מבני המשפחה. תגידו מה שתגידו, נאה העץ ונאות המתנות הארוזות בנייר עטיפה מנצנץ וקשורות בסרט צבעוני. ומה, נראה לכם שאנחנו פראיירים? גם אנחנו רוצים מתנות!
אפילו בארץ הקודש החלו לעשות לעצמם כמנהג הגויים והצטרפו לחגיגות הבלאק פריידי. תועבת החגים הזרה פשטה משני עברי האוקינוס, ולא נותר לנו אלא להצטרף לאסתי ורבנו ולרוץ לחנויות לקנות הכול במחירי השתטחות, או לכל הפחות לשלוח ידינו אל המקלדת בסייבר מאנדיי. שנאמר: סיילינו על כתפינו ואמרו, אמן! אין מה לומר, גאונים החבר׳ה האלה שהמציאו את ״חג מתן סחורה״. ואם כבר אנחנו בעניין יום שישי השחור, הנחשב ליום הקניות העמוס ביותר בשנה, אז למה לא להיות יעילים וממוקדי מטרה?
אז מבלי להכביר במילים, בואו ניגש ישר לעניין. השבוע, יש לי בשבילכם את רשימת הרשימות, המלצות מיוחדות למתנות שוות, במיוחד לשווארצע פרייטיק או לכל יום חג ומועד שבא מעכשיו ועד אחרי החגים.
לחובבי הספרים:
אין כמו ספר טוב, להתכרבל איתו תחת הפוך ביום חורפי וגשום. בסוף השבוע האחרון נשאבתי לסיפרה המצוין של הגברת הראשונה (הלפני אחרונה) הלא היא מישל אובמה. מישל העלתה את זכרונותיה על הכתב בספר שנקרא “Becoming” או בעברית ״הסיפור שלי״ שמכר יותר מ-720 אלף עותקים ביום אחד. הכתיבה של מיסיס אובמה חכמה, מדויקת, מרשימה ומעוררת השראה ממש כמו האישה עצמה. בין אם תרכשו אותו בכריכה קשה או רכה, כספר דיגיטלי או באודיו, כל הזוכים במתנה הזאת – יכולים לראות את עצמם ברי מזל. ותודה לל׳, חברתי החכמה, על ההמלצה הנהדרת!
לחובבי הפינוקים:
מי לא אוהב להתפנק? ומי לא אוהב מסאג׳ מפנק? במיוחד עכשיו כשכבר קר וגשום בחוץ, אין כמו לעצום את העיניים ולהנות ממגע השמן החמים על העור, הרחק מהמולת הילדים וטרדות היומיום. דמיינו את הגשם דופק בחלון, ואתם מתרווחים על המיטה, נהנים ממסאג׳, ממשיכים עם טבילה בג'קוזי חמים, לוגמים כוס תה צמחים, בקיצור – החיים הטובים! כל מה שצריך הוא שמן עיסוי מפנק וזוג ידיים (רצוי אוהבות). שמן העיסוי של חברת Saje הנקרא Tantra מושלם לעיסוי, לאמבט או למקלחת. חברת Saje מתמחה בדיפיוזרים, אותם מפיצי ריח חשמליים ההופכים כל חלל בבית לספא מפנק. בנוסף לדיפיוזרים והשמנים המצוינים, ניתן לרכוש שם ערכות של קרמים, סבונים ומוצרים מיוחדים לעונת השפעות למינהן.
Saje natural wellness
2855 Stevens Creek Blvd. Santa Clara
1913 Fillmore St. San Francisco
1911 Fourth St. Berkeley
לחובבי הסרטים:
בעיני, המתנות הכי כיפיות הן חוויות ולא מוצרים. בתור חובבת קולנוע מושבעת, שוברי מתנה לקולנוע הינם מתנה מהסרטים! גיפט קארד של AMC, Fandango או בית הקולנוע החביב עליכם שווה פי כמה וכמה מעוד קרם ידיים, כי תכל׳ס, יש רק שתי ידיים… וממש עכשיו, לקראת עונת האוסקרים הממשמשת ובאה, יוצאים לאקרנים סרטים איכותיים, ששווה לרוץ לראות בקולנוע. בשבוע שעבר, צפיתי בהקרנה של הסרט “Green Book” בנוכחותו של ויגו מורטנסן. השחקן השרמנטי, שהיה רהוט בתשובותיו ומרשים במראהו, התגלה כאיש רנסנס של ממש; משורר, מוסיקאי ואפילו צייר. מורטנסון משחק בסרט לצידו של מהרשלה עלי, שזכה בפרס האוסקר על תפקידו בסרט ״אור ירח״, ושניהם פשוט אדירים. מומלץ בחום!
לחובבי התכשיטים:
אין מה לעשות, יש משהו בעיצוב ובטעם הישראלי שלא דומה לשום דבר אחר. איזה מזל שיש לנו את
Baboo, השייכת לגלית דואן-חי. גלית היא אישה שופעת טעם וקסם אישי, מלאה באהבה לאנשים, לדברים יפים ולטיולים בעולם, שהחליטה לפתוח את חלקת האלוהים הקטנה שלה ממש כאן, בסן פרנסיסקו. גלית מביאה אלינו עיצוב ישראלי (וכן עיצוב עולמי בעיקר ממקומות פחות מוכרים), מעצבים צעירים ומבטיחים והמון אהבה לטקסטיל וחומרים טבעיים. לכבוד החגים תתקיים בחנות מכירה מיוחדת שבה יוצגו תכשיטיה של האחת והיחידה, טובי פרבר, שמגיעה אלינו לביקור קצר. כל מי שמכיר אותי, יודע שאני מכורה לתכשיטים של טובי, ומבחינתי – אין כמוה. בואו לחגוג חמש שנים לBaboo ולהנות על כוס שמפניה ושאר פינוקים מחגיגה של טעם משובח. הביאו זהב ישן או תכשיטים שאבד עליהם הכלח, ותנו לטובי להפעיל את קסמיה וכישרונה הבלתי נדלה. המכירה תתקיים ב5-6 בדצמבר 12:00-21:00.
Baboo, 3356 Sacramento st. San Francisco
לחובבי הבישולים והכבושים:
אני תמיד אומרת שפעם פודי, תמיד פודי. כל מי שמסעדות ואוכל טוב מרטיטים את נימי נפשו, מי שביום צופה בתוכניות בישול ובלילה חולם על מנות שגורמות לו לרייר מתוך שינה, תמיד ישמח לקבל במתנה שובר לסדנת בישול. בתי ספר איכותיים לבישול פזורים ברחבי המפרץ וכל אחד מהם מציע מיגון קורסים וסדנות המוקדשות לפיצות ופסטות, לחם, דגים ומרקים, דרך מטבחים אתניים, מתכונים מספרי בישול מפורסמים ועד להתמחות בחיתוך וקיצוץ – ממש כמו שף אמיתי. אלו מאיתנו שחובבים כבישה והתססה של ירקות, שאור, גבינות, בירה וקמבוצ׳ה מוזמנים לרכוש שובר מתנה בחנות המתמחה בכל אלו. המקום החביב על האיש היקר הוא תחנה קבועה עבורנו להצטיידות בכל מה שצריך כדי לכבוש הכול בבית.
Preserved, 5032 Telegraph Ave. Oakland
לחובבי הצמחים:
צמחי האוויר צדו את עיני ודמיוני לפני כמה שנים, ומיד נשביתי בקסמם. אני לא יודעת אם גיליתי לכם זאת בעבר, אך בעוונותי, לא קיבלתי בתורשה מאבי בוהן ירוקה, ואני מצליחה לחסל בהתמדה אפילו קקטוסים תמימים. לפיכך, כשגיליתי את חינניותם של צמחי האוויר והתוודעתי לחוסנם ועמידותם אפילו בפני מחסלת צמחים סדרתית שכמותי, נשמתי לרווחה. כל מה שהחבובים האלו צריכים זה מקום מואר וריסוס מידי כמה ימים. ואת זה, אפילו אני יכולה לעשות. איזה כיף שממש על יד הבית שלי נמצאת משתלה משובבת נפש, הנחשבת לאלופת צמחי האוויר, הלוא היא משתלת פלורה גרוב. השימוש שהם עושים שם עם סוקולנטים הוא כה יצירתי, והמקום כל כך מקסים, ואפילו בית קפה יש שם – תארו לכם!
מידי כמה שבועות, מתקיימות במקום סדנות להכנת טרריום עם צמחי אוויר בסגנון ״עשה זאת בעצמך״ ואפילו ניתן לקיים שם אירועים פרטיים. וכי יש דבר יותר נהדר מזה?
Flora Grubb, 1634 Jerrold Ave. San Francisco
לחובבי המתוקים:
בשכונה קטנה לא רחוק מכאן, נמצאת חנות המפעל של שוקולד צ׳ארלס. החנות שייכת ליהודי טוב בשם צ׳אק סיגאל. האיש החביב והמצליח ייסד את אחד ממפעלי השוקולד הטובים בעיר, ומה שהכי שווה, זה שלכבוד החגים בכלל, והיהודיים בפרט, מוצעים למכירה בחנות מוצרים ייחודיים. למשל, לכבוד חנוכה ניתן למצוא בחנות קופסה העשויה כולה משוקולד (כן, כן!) שעל המכסה שלה מצוירת חנוכיה הדורה, ובתוכה פרלינים משו משו, העשויים מחומרי הגלם הכי טובים שיש. מתנה מושלמת למארחים בחנוכה!
Charles chocolates shop and factory, 535 Florida St. San Francisco
ולסיום, מלכת המתנות, שכבר הפכה מזמן להיות סימן ההיכר שלי לחג החנוכה, הלא היא צנצנת הגבינות הכבושות בשמן זית. עוד לא נולדה המארחת שלא תשמח לקבל את הצנצנת היפיפיה הזאת לחג.
גבינות צאן כבושות בשמן זית
מה צריכים?
1/2 ק״ג גבינות צאן (פטה או עיזים לפי הטעם)
3-5 שיני שום קלופות
כמה גבעולי עשבי תיבול שונים: טימין, רוזמרין, בזיליקום
כפית גרגירי פלפל שחור שלמים
1-2 פילפלונים אדומים יבשים
שמן זית משובח
מה עושים?
קונים צנצנת זכוכית דקורטיבית. חותכים את הגבינות לקוביות או פרוסות עבות ומכניסים בזהירות לצנצנת, לסירוגין עם שיני השום, גרגירי הפלפל, עשבי התיבול והפילפלים החריפים. יוצקים לכלי את שמן הזית, כך שיכסה כליל את הגבינות ומניחים לכמה ימים לספיגת טעמים, ואז – מתענגים!
ניתן להמשיך ולמלא את הצנצנת מספר פעמים, ואף להשתמש בשמן הריחני לתיבול סלטים.
זהו להפעם, חברים, שיהיה לכם חג מלא אור ושמחה בלב. כמו שנאמר: חגים ומזומנים לששון!
שלכם,
דלית גבירצמן
מעונינים בעדכונים והמלצות נוספות?
הצטרפו לרשימת התפוצה
